載歌載舞迎賓朋傣家長(zhǎng)宴邀客來(lái)
——云南咖啡杯·中國(guó)沖煮總決賽暨保山咖啡文化節(jié)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)側(cè)記
咖啡香飄高黎貢,花果甜醉潞江壩。12月19日,第二屆云南咖啡杯·中國(guó)沖煮總決賽參賽選手、評(píng)委、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們相聚在山水靈秀、花果漫山的“中國(guó)咖啡第一村”——隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)新寨村,開(kāi)啟了本次活動(dòng)分會(huì)場(chǎng)的咖啡之旅。
“好一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn),真是各族人民大團(tuán)結(jié)呀!”看到新寨村入村道路兩旁,傈僳族、德昂族、傣族的俊男靚女和小朋友們笑靨如花、笑臉迎賓,嘉賓們不禁贊嘆道。紅紅的咖啡豆,濃濃的咖啡香,深深的民族情,嘉賓們醉了。
伴隨著副市長(zhǎng)丁昌吉上臺(tái)宣布新寨村植樹(shù)林紀(jì)念碑正式落成,活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、參賽選手及嘉賓們來(lái)到咖啡種植區(qū)域,用心栽種咖啡樹(shù)紀(jì)念樹(shù),并在旁邊的石塊上寫(xiě)下自己的名字。一人一鏟,一坑一樹(shù),栽下一棵樹(shù),留下一份情,種下的紀(jì)念樹(shù)終將茁壯成長(zhǎng),開(kāi)出希望,結(jié)出碩果。
在這場(chǎng)關(guān)于咖啡的盛宴里,當(dāng)然少不了大咖的身影。本屆云南咖啡杯·中國(guó)沖煮總決賽的冠亞季軍和第一屆冠亞軍都來(lái)到新寨分會(huì)場(chǎng),用自己的精湛技藝為在場(chǎng)的咖啡愛(ài)好者沖煮咖啡,分享咖啡心得。一位來(lái)自昆明的嘉賓對(duì)記者說(shuō):“能夠到現(xiàn)場(chǎng)一飽眼福,感覺(jué)非常榮幸。我好不容易才討到一小杯咖啡喝,覺(jué)得味道非常好,跟我們平時(shí)自己沖泡的完全不一樣,不愧是大師。”
小??Х绕贩N很多,而保山小粒咖啡又以其濃而不苦、香而不烈、顆粒小面均勻、醇香濃郁且?guī)в泄兜奶攸c(diǎn)久負(fù)盛名。不同的小??Х纫蚣庸すに?、海拔高度及當(dāng)?shù)氐臍夂虿町悾诳诟猩虾臀队X(jué)上各有千秋。于是,分會(huì)場(chǎng)還迎來(lái)了高黎貢山首屆小??Х葘?zhuān)業(yè)杯測(cè)大賽??Х缺瓬y(cè)意義重大,不僅可以讓你深層次的感知咖啡的風(fēng)味,真正享受咖啡,樂(lè)趣無(wú)窮,而且也是學(xué)習(xí)和交流的寶貴機(jī)會(huì)。
在隨后進(jìn)行的文藝表演中,一曲曲動(dòng)人的旋律、一支支優(yōu)美的舞蹈讓嘉賓們完全沉浸在了歡快的海洋里。這邊還意猶未盡,那邊敬酒歌又唱起了:“為難忘的過(guò)去干杯,為美好的未來(lái)啊干杯,心中的月亮升起來(lái),升起了離別的思念……”熱情好客的當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族唱著敬酒歌向嘉賓敬酒,邀請(qǐng)嘉賓品嘗度假區(qū)的市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——土司食譜美食長(zhǎng)桌宴。
喝了香濃的小??Х?、觀(guān)賞了多彩的民俗文化、體驗(yàn)了純樸的鄉(xiāng)村生活、品嘗了美味的長(zhǎng)桌盛宴后,這段追根溯源、親近自然、融入山野的咖啡之旅也圓滿(mǎn)結(jié)束。待到來(lái)年山花浪漫時(shí),歡迎八方賓客又到高黎貢山品咖啡、拍鳥(niǎo)、觀(guān)花。
責(zé)任編輯:錢(qián)秀英 編輯:錢(qián)秀英