當(dāng)?shù)厝罕娫诩庸鞫?/p>

秋風(fēng)送爽，仙斛馨香。

家住龍陵縣象達(dá)鎮(zhèn)小中寨小組的楊忠蒼正在自家地里忙活著。“自從加入了合作社，再也不用擔(dān)心銷路的問(wèn)題了，我們只要在公司的要求下規(guī)范種植，專心搞好生產(chǎn)就行了。”看著地里長(zhǎng)勢(shì)喜人的石斛，楊忠蒼高興地說(shuō)。

楊忠蒼介紹，過(guò)去，石斛市場(chǎng)行情好的時(shí)候，家家戶戶種石斛，但由于銷售渠道不暢，常常賣不得好價(jià)錢。楊忠蒼遇到的難題也是龍陵縣大多石斛種植戶的難題。

“從云南石斛產(chǎn)品銷售來(lái)看，主要產(chǎn)品形態(tài)為鮮條和初加工品，以外銷為主。本地的深加工產(chǎn)品只占總產(chǎn)量的很小一部分，效益不明顯。”龍陵縣副縣長(zhǎng)楊新滿說(shuō)，這主要是缺少相關(guān)的龍頭企業(yè)，使得產(chǎn)業(yè)鏈不完整，產(chǎn)業(yè)做不大。

只有規(guī)范種植標(biāo)準(zhǔn)，引入新的模式，才能助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，減小種植風(fēng)險(xiǎn)，讓村民種的鮮草成為“仙草”。

龍陵縣于2012年成功引入云南品斛堂生物科技有限公司，通過(guò)“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，延伸石斛產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值。

“公司采用附樹野生種植、林下野生種植、集約化有機(jī)種植三種方式，培育最優(yōu)質(zhì)的石斛原料。擁有種植示范基地4000畝，已獲得有機(jī)認(rèn)證及GAP種植示范基地1000畝。”該公司副董事長(zhǎng)閆永增介紹，目前公司集石斛種植、研發(fā)、加工、生產(chǎn)、品牌營(yíng)銷為一體，并重點(diǎn)打造石斛保健品、石斛酒、石斛飲料、石斛口服液等構(gòu)成的全新產(chǎn)品線。

閆永增介紹，依托“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，公司僅去年就擇優(yōu)收購(gòu)紫皮石斛鮮條600多噸。種植戶只要嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范種植，基本可以達(dá)到種多少公司收多少，這讓種植戶們吃下了一顆“定心丸”。

“一直以來(lái)，龍陵紫皮石斛以銷售鮮條和初加工為主，‘鮮草’的價(jià)值得不到真正的體現(xiàn)。”龍陵縣石斛研究所所長(zhǎng)趙菊潤(rùn)說(shuō)，只有取得石斛深加工的研發(fā)生產(chǎn)資質(zhì)和流通資質(zhì)才能提升其附加值。

經(jīng)過(guò)多年的努力，龍陵紫皮石斛經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)成為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，龍陵縣全境被確定為龍陵紫皮石斛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。龍陵紫皮石斛還成功申報(bào)注冊(cè)了“龍陵紫皮石斛”地理標(biāo)志證明商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

“去年，龍陵紫皮石斛（齒瓣石斛）中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（修訂）、紫皮石斛（齒瓣石斛）切片中藥飲片炮制規(guī)范、紫皮石斛（齒瓣石斛）干條中藥飲片炮制規(guī)范已獲省級(jí)批準(zhǔn)。不久前，紫皮石斛正式進(jìn)入云南省醫(yī)保報(bào)銷目錄數(shù)據(jù)庫(kù)。”趙菊潤(rùn)介紹，目前，我們正在抓緊完成紫皮石斛進(jìn)入“國(guó)家新食品原料目錄”工作，并牽頭制定國(guó)家林業(yè)行標(biāo)“齒瓣石斛種苗培育與栽培技術(shù)規(guī)程”、云南省“紫皮石斛地方特色食品”標(biāo)準(zhǔn)。

有了市場(chǎng)準(zhǔn)入的敲門磚，意味著打開了龍陵紫皮石斛的銷售市場(chǎng)，開啟了石斛的全產(chǎn)業(yè)鏈化之門。

楊新滿說(shuō)，目前龍陵縣已有以石斛為主要業(yè)務(wù)的公司29家，專業(yè)合作社35個(gè)，總注冊(cè)資金1億多元，拉動(dòng)民間資本近10億元。一大批與石斛相關(guān)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目陸續(xù)開工建設(shè)，將對(duì)全縣石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成強(qiáng)有力的支撐。（ 胡梅君 文/圖）