騰沖市堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，成立騰沖市艾愛(ài)摩拉牛乳業(yè)有限責(zé)任公司，實(shí)行“分戶飼養(yǎng)、集中擠奶”的模式，走“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的發(fā)展路子，全力培植奶水牛產(chǎn)業(yè)，如今，奶水牛產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成騰沖畜牧業(yè)又一新興產(chǎn)業(yè)。

騰沖市艾愛(ài)摩拉牛乳業(yè)有限責(zé)任公司成立于2004年5月，至今已創(chuàng)立14年。公司產(chǎn)品主要以水牛奶、水牛乳奶酪、酸奶、巴氏奶、脫脂奶、稀奶油等優(yōu)質(zhì)的特色水牛奶制品為主，是云南省第一家專門從事水牛乳制品加工開(kāi)發(fā)的民營(yíng)企業(yè)，同時(shí)，公司目前也是全國(guó)唯一一家專業(yè)生產(chǎn)水牛奶酪并取得工業(yè)生產(chǎn)許可證的企業(yè)。

公司2007年被保山市畜牧獸醫(yī)局評(píng)為“2006年度畜牧生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)”;公司“艾愛(ài)”商標(biāo)于2011年11月被保山市工商行政管理局評(píng)為“保山市知名商標(biāo)”;2012年被云南省工商行政管理局評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”;2014年被云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。公司屬云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、保山市科技企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位、云南省科技型中小企業(yè)、云南省高新技術(shù)企業(yè);被騰沖市政府指定為學(xué)生奶生產(chǎn)單位。

公司自成立以來(lái)，一直采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行與養(yǎng)殖戶簽訂鮮奶收購(gòu)合同的方式，由公司統(tǒng)一登記并發(fā)放生鮮乳交售證，憑證交售，收購(gòu)價(jià)格不低于市場(chǎng)價(jià)，充分保障奶農(nóng)利益，并由奶農(nóng)自愿組成聯(lián)保合作小組，小組成員之間相互進(jìn)行質(zhì)量聯(lián)保，共同監(jiān)督，確保奶源來(lái)源品質(zhì)，所產(chǎn)生鮮乳統(tǒng)一交售至公司在該區(qū)域(鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村)設(shè)立的收奶站，由公司統(tǒng)一進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，所交售的水牛生鮮乳衛(wèi)生質(zhì)量嚴(yán)格按國(guó)家生鮮乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的、檢驗(yàn)出酒精陽(yáng)性的水牛奶一律拒收。目前，公司帶動(dòng)的水牛奶養(yǎng)殖戶涉及騰沖市騰越鎮(zhèn)、界頭鎮(zhèn)、曲石鎮(zhèn)、固?hào)|鎮(zhèn)、馬站鄉(xiāng)、芒棒鎮(zhèn)及盈江縣弄璋村、隴川縣姐烏村等，并已在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)收奶站，方便奶農(nóng)所產(chǎn)生鮮乳就近銷售。2017年共收購(gòu)原料奶1839.5噸，其中從騰沖市內(nèi)收購(gòu)1722噸(占總收購(gòu)量的93.6%)，涉及奶農(nóng)810余戶、3240余人，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1205.4萬(wàn)元，戶均實(shí)現(xiàn)收入14881元，人均3720元;從德宏州盈江縣弄璋村、隴川縣姐烏村收購(gòu)117.5噸(占總收購(gòu)量的6.4%)，涉及奶農(nóng)58戶、230余人，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值82.3萬(wàn)元，戶均實(shí)現(xiàn)收入14190元，人均3548元。企業(yè)安排就業(yè)人員56人，其中建檔立卡貧困戶就業(yè)人員21人。