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    余建劉:讓家門口的好茶獲個國際大獎

    2018-05-08 10:35 保山日報 董國平

    讓家門口的好茶獲個國際大獎

    ——記共產(chǎn)黨員、保山古道春茶業(yè)有限公司董事長余建劉

    生在茶鄉(xiāng)——保山北廟湖源頭老營一帶的西河村,自小看茶種茶、采茶護茶、制茶品茶,把茶香融進了自己的生命;與茶結(jié)緣,近30年間寒來暑往,與茶園相守、以茶事為業(yè)、帶鄉(xiāng)親致富,將全身心交給了茶業(yè),并把家門口的茶葉送到北京評比獲了個國際大獎,營造了保山新的茶文化、贏得了鄉(xiāng)親們的愛戴、迎來了事業(yè)的輝煌。他就是共產(chǎn)黨員、保山古道春茶業(yè)有限公司董事長余建劉。

    生在茶園,小村出了個制茶工程師

    余建劉是1970年初出生的人,他的家鄉(xiāng)在保山老書記楊善洲親自創(chuàng)辦的“保山地區(qū)茶樹良種場”茶葉基地里——那時叫保山市老營鄉(xiāng)西河村、現(xiàn)在屬隆陽區(qū)板橋鎮(zhèn)西河村的一個小村里。那里是保山的母親河——北廟湖的源頭,那里海拔2300米左右,地勢緩平,土壤肥沃,雨量充沛,是北廟水庫大西山水源保護區(qū),生態(tài)環(huán)境極佳。余建劉生在茶園里,在種茶、采茶、制茶的氛圍里長大,與茶結(jié)下了深厚的緣由。

    余建劉初中畢業(yè)后,到保山地區(qū)茶樹良種場當臨時工。由于聰明好學,被場里保送到當時的保山地區(qū)農(nóng)校讀書,學習茶葉知識。農(nóng)校畢業(yè)后,余建劉回到了茶樹良種場工作,成了一名茶葉技術(shù)員,并于1998年光榮地加入了中國共產(chǎn)黨。撤地設(shè)市后,余建劉當上了副場長。此后,余建劉刻苦鉆研,通過層層考核,獲得了云南省人事部門頒發(fā)的“制茶工程師”職稱。

    2011年,保山市茶樹良種場改制。余建劉在國家發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)范下,與其他三名創(chuàng)業(yè)者一起,在保山市茶樹良種場的基礎(chǔ)上,成立了保山古道春茶業(yè)有限公司,任董事長。

    創(chuàng)建品牌,立志制作保山最好的茶葉

    創(chuàng)業(yè)之初,困難重重。余建劉一頭扎進茶園,風餐露宿,誓讓天賦家鄉(xiāng)的好茶造福一方百姓。在當?shù)卣闹С窒?,他從改良茶葉品種入手,引進了“佛香3號”“云抗10號”等優(yōu)良云南大葉茶種,對茶園進行了徹底改造,提高茶園生產(chǎn)效益。

    同時,余建劉發(fā)揮自己制茶工程師的專業(yè)特長,狠抓茶葉制作工藝。2013年,公司注冊了“康露春”商標,當年5月,公司開發(fā)的“康露春·露芽”綠茶,經(jīng)第八屆中國云南普洱茶國際博覽交易會組委會評定,榮獲2013年“云茶杯”名優(yōu)茶評比銅獎??德洞翰瑾毺氐南銡狻透呱巾嵨?,獲得了消費者的認可。

    不久,余建劉的公司就在云南眾多茶業(yè)公司中站穩(wěn)了腳跟。茶園于2013年被農(nóng)業(yè)部認定為“國家標準茶園”。2014年,保山古道春茶業(yè)有限公司獲云南省綠色食品認證、有機食品轉(zhuǎn)換認證。2015年,公司被認證為國家高新技術(shù)企業(yè)、云南省省級成長型中小企業(yè),成功推出紅茶系列、綠茶系列、普洱茶系列等17個單品,產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外市場。

    一鳴驚人,讓保山茶葉獲國際大獎

    2016年,隆陽區(qū)有關(guān)部門將“康露春·滇紅”“康露春·古道飄雪(綠茶)”樣品送到北京,參加北京國際茶葉及茶藝博覽會展覽,結(jié)果,“康露春·滇紅”獲第二屆亞太茶茗大獎賽特別金獎,“康露春·古道飄雪”獲銀獎。

    “亞太茶茗大獎賽”是北京國際茶葉及茶藝博覽會的“壓軸戲”,2016年為第二屆評比。由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會、中國臺灣茶協(xié)會、韓國紅茶協(xié)會、馬來西亞茶業(yè)商會、澳大利亞茶葉大師協(xié)會聯(lián)合主辦。當時大賽共收到300個茶樣,經(jīng)過檢測和篩選,140個入圍感官評審。在最后“感官評審”中,10多名中外著名茶學專家根據(jù)茶類進行了暗碼感官評審,最終,保山選送的“康露春·滇紅”獲特別金獎;“康露春·古道飄雪”獲銀獎。

    此后,余建劉和保山古道春茶業(yè)有限公司的“康露春·滇紅”“康露春·古道飄雪”名聲大振,一路飄紅。今年,“康露春·滇紅”在國際市場已經(jīng)到了每公斤1萬多元。

    合作共贏,帶領(lǐng)群眾增收致富

    時下,正直春茶采摘關(guān)鍵季節(jié),每天都有人到公司參觀、品茗、學習,甚至有人從幾千公里之外找到余建劉、找到他的茶廠,然后將公司生產(chǎn)的茶葉作為“指定用茶”。但余建劉不盲目,他說,他目前要進一步提高產(chǎn)量質(zhì)量,進一步營造茶葉文化,讓天賦家鄉(xiāng)的資源成為鄉(xiāng)親們致富的優(yōu)勢。

    首先是狠抓茶園管理,從源頭抓好茶葉質(zhì)量。其次是嚴格采摘技術(shù),按國家名優(yōu)茶的標準,相對固定采茶人員,分級采摘不同批次鮮葉,做到鮮葉及時下樹;第三是按照企業(yè)標準進行分等分級加工,保證同等級茶葉質(zhì)量一致。

    尤其重要的是,余建劉把發(fā)展好合作社作為公司發(fā)展的重點工作來抓。目前,古道春公司自有茶園基地8500畝,茶葉種植專業(yè)合作社茶園基地1萬多畝,帶動周邊茶園面積超過2萬畝。公司采用“公司+茶葉種植專業(yè)合作社+基地+茶農(nóng)”的運作模式,現(xiàn)有初制加工廠4個、精制廠1個;有茶葉種植專業(yè)合作社社員近200戶,輻射帶動周邊茶農(nóng)5200多戶20700多人,建成了集茶葉種植、加工、精包裝與銷售一條龍的生產(chǎn)企業(yè),并初具“茶莊園”規(guī)模帶動休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。2017年,公司生產(chǎn)加工精制茶650噸,實現(xiàn)銷售收入6000萬元,新增就業(yè)崗位20個,實現(xiàn)稅收130萬元,帶動了一方百姓增收致富。

    責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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