養(yǎng)殖櫟果豬 帶富窮鄉(xiāng)親
初夏時節(jié),走進(jìn)坐落在大山深處的龍陵縣宏宇農(nóng)業(yè)開發(fā)公司的生態(tài)櫟果豬加工廠,整潔的車間里,機(jī)聲歡唱,幾位工人在工作,一袋袋包裝精美的豬肉制品在歡快下線。公司經(jīng)理陳開宇正在流水線終端檢查產(chǎn)品質(zhì)量。“誠誠懇懇做人,踏踏實(shí)實(shí)做事,在有能力回報社會時,不忘回報社會,是我做人做事的初心。”他是這樣說的,更是這樣做的。
在逆境中放飛夢想
見到他時,留著平頭、穿著T裇杉的陳開宇正在村民段國潤家的豬圈旁介紹養(yǎng)豬技術(shù)。段國潤是建檔立卡貧困戶,剛剛從宏宇公司櫟果豬仔豬繁殖專業(yè)戶家趕來了20頭3月齡仔豬飼養(yǎng),他說:“仔豬每市斤售價17塊都由宏宇公司墊付,肥豬由公司包收購再扣回墊付資金。我家有100多畝櫟果樹林,豬不愁食源。”在段國潤家爬滿藤蔓植物的小院里,一張木桌,兩杯熱茶,茗香氤氳;捧著熱茶,陳開宇向記者講述往事。
1990年,高考落榜的陳開宇回到家鄉(xiāng)平達(dá)鄉(xiāng)平達(dá)村“修地球”,和家人一起晴天一身汗,雨天兩腿泥,辛勤地在幾畝責(zé)任田里耕耘。父母親不忍心讀了10多年書的小開宇沿襲父輩的人生軌跡,困在幾畝薄田瘦地里盤吃穿。多方托人謀到了一個小學(xué)代課教師的崗位,到距家4公里的小河小學(xué)當(dāng)代課老師,每月90元工資,小河小學(xué)在深山坳里,僅有一條晴通雨阻的簡易公路與山外相連,學(xué)校沒有集體食堂,自己做飯。每周一次到家里搬糧、油、菜,燒柴到山里挑,每天上完課還得奏響鍋、碗、瓢、盞“交響曲”,晚上還要批改學(xué)生作業(yè)和備課,“白+黑 ”是生活常態(tài)。從“少年不知愁滋味”到事必躬親,嘗到了生活的艱辛。代課4年間又參加了3次高考都以名落孫山收場。面對挫折,他有幾許沮喪。暗忖:看來自己不是上大學(xué)的料,代課也不知代到猴年馬月才能轉(zhuǎn)正,總不能這樣懵懵懂懂地混下去。他篤信:命運(yùn)為你關(guān)上一扇門,必然打開一扇窗,條條道路通羅馬,人生的方程式還得自己求解。于是,選擇了考駕照開卡車跑“單幫”這個行當(dāng)。在父母親的支持下到保山考了大卡車駕照,買了一輛藍(lán)箭牌小卡車跑貨運(yùn),有時也搗騰點(diǎn)農(nóng)特產(chǎn)品生意,開始了創(chuàng)業(yè)之旅。
采訪中,陳開宇風(fēng)趣地對記者說:“選擇有時候比努力更重要,選擇不對努力白費(fèi),一定要在恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)做合適的事。選擇對頭,一步一層樓,選擇不對頭,蝕了身家白了頭;我的企業(yè)就是在不斷選擇中發(fā)展壯大的,就是馬克思在哲學(xué)上講的‘否定之否定’就是新的肯定,否定就是揚(yáng)棄,肯定就是前進(jìn),鞋子不合腳就把它脫了扔了,換上新鞋走新路。”當(dāng)時,全民經(jīng)商熱風(fēng)頭正勁,為貨運(yùn)市場提供了廣闊的空間,陳開宇如魚得水。駕駛著卡車,風(fēng)里來,雨里去,奔波在千里運(yùn)輸線上。為了爭時間趕路,駕駛室常常放養(yǎng)干糧和飲用水,餓了就啃干糧,很少在飯店用餐,饑一頓、飽一頓;困了停車在駕駛室里睡一會兒,雖然苦一點(diǎn)、累一點(diǎn),心里特愉快,看到了自身價值,短短兩年就“鳥槍換炮”,把小卡車換成了大卡車。幾年風(fēng)雨兼程,幾年辛勞奔波,淘到了“第一桶”金。
2002年,陳開宇抓住國家實(shí)施土地整理項(xiàng)目的機(jī)遇,把經(jīng)營觸角伸向土地整理和農(nóng)水工程,豎起招兵旗,就有吃糧人,成立了施工隊(duì),招收100多名家鄉(xiāng)子弟進(jìn)隊(duì)務(wù)工,在縣內(nèi)及周邊縣市承攬工程。先后籌資200多萬元購置了裝載機(jī)、攪拌機(jī)、卡車、井架等施工機(jī)械,承攬基礎(chǔ)設(shè)施和房屋建設(shè)工程。每年完成3000多萬元的工程量,經(jīng)過10多年的市場沖浪,,完成了資本的原始積累。使他們有了穩(wěn)定的收入,不少人娶了媳婦,建蓋了新房,過上了好日子。在工程隊(duì)打工的平安村村民楊平生妻子常年患病不能干重活,兩個孩子先后考上大學(xué),家庭的重?fù)?dān)壓在老楊肩上。如今,楊平生的兩個孩子大學(xué)畢業(yè)已經(jīng)就業(yè)。談起供孩子上大學(xué)的事,老楊感慨地說:“如果沒有開宇的幫扶我家兩個娃考起大學(xué)也讀不起大學(xué),兜里沒錢時開宇還不時接濟(jì)我,每個學(xué)期開學(xué)我都要向工程隊(duì)借學(xué)費(fèi),開宇總是關(guān)照,他是我家的恩人呢。”
“扶貧車間”建在農(nóng)戶家
2015年,陳開宇審時度勢果斷決策,把經(jīng)營重點(diǎn)轉(zhuǎn)向高原特色產(chǎn)業(yè)。注冊了了龍陵縣宏宇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,投資2000多萬元發(fā)展生態(tài)茶葉、野生石斛、櫟果豬等產(chǎn)業(yè)。在平達(dá)鄉(xiāng)小河村購買了400畝優(yōu)質(zhì)茶園,在茶樹上附樹種植石斛100多畝,建起了茶葉精加工廠,生產(chǎn)的“宏宇”綠(紅)茶系列產(chǎn)品俏銷市場。到象達(dá)鎮(zhèn)勐蚌村成立了龍陵縣照壁山櫟果豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,建立了生態(tài)櫟果豬養(yǎng)殖基地,建成年加工銷售5000頭櫟果豬加工廠一座,生產(chǎn)的櫟果豬肉10多個產(chǎn)品走向國內(nèi)100多個大中城市,以墊資待扣的形式,扶持135戶村民,其中:建檔立卡貧困戶85戶,放養(yǎng)櫟果豬2000余頭,實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的三級跳。
“有公司包收購真好,養(yǎng)豬不愁銷路了。以前我也養(yǎng)過櫟果豬,那時沒本錢,我只能養(yǎng)幾頭,小打小鬧不成規(guī)模。”村民莫倫仁是村里的建檔立卡貧困戶,去年在宏宇公司每頭豬500元預(yù)付訂金的扶持下放養(yǎng)櫟果62頭,出欄28頭,創(chuàng)收11萬余元,今年市場上生豬價格大幅下跌,肥豬出欄價每公斤10元左右,櫟果豬卻價格平穩(wěn),出欄價每公斤32元。跟往年一樣。今年莫倫仁家取得101頭櫟果豬的預(yù)付訂金,到5月15日,已出欄32頭,創(chuàng)收13萬元,櫟果豬“拱”出了致富路。“人不能看低自己,再窮也得有目標(biāo)、有夢想。我的目標(biāo)是在宏宇公司的扶持下,年底把養(yǎng)豬規(guī)模擴(kuò)大到存欄150頭,出欄80頭,大賺它一把。讓老伴、兒子兒媳都來當(dāng)‘豬倌’,全家擰成一股繩合力奔小康。”莫倫仁信心滿滿。
勐糯素有龍陵的“香格里拉”之譽(yù),國土面積94.41平方公里,森林覆蓋率達(dá)90%,70%的森林為櫟(栗)果樹林,櫟果含有豐富的植物脂肪、蛋白質(zhì)、安基酸、淀粉等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中:淀粉高達(dá)70%以上,儲量豐富的櫟果為生豬養(yǎng)殖提供了源源不斷的天然食源。每年霜降過后是櫟果成熟季節(jié),當(dāng)?shù)卮迕穸家缴掷飺焓皺倒コ擅嫖关i,有的農(nóng)戶能撿幾噸干櫟果,有的村民把豬趕到櫟果林放養(yǎng),櫟果豬全身黑毛嘴尖耳略豎,與野豬交配產(chǎn)下第二代櫟果豬毛衣泛黃,肉質(zhì)特細(xì)嫩,是市場上的“搶手貨”,供不應(yīng)求,市場前景廣闊。
宏宇公司在勐蚌扶持了6戶櫟果豬仔豬繁殖專業(yè)戶,每戶投放了1頭巴克俠、1頭杜洛克種公豬,與能繁櫟果母豬交配生產(chǎn)櫟果豬,還養(yǎng)了一頭能繁野母豬,已經(jīng)產(chǎn)下了30多頭崽。3月齡仔豬以每市斤17元出售給養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖戶與公司簽訂產(chǎn)銷合同,由公司預(yù)付給養(yǎng)殖戶每頭豬500元的訂金,提供養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治配套服務(wù),產(chǎn)品由公司以保護(hù)價包收購,預(yù)付定金在收購出欄豬時扣回。養(yǎng)殖期為18個月,其中3個月為圈養(yǎng)(健康監(jiān)測),各項(xiàng)指標(biāo)合格后出欄推向市場。目前,已建成“扶貧車間”135個,年產(chǎn)仔豬1800余頭,放養(yǎng)櫟果豬2000余頭的養(yǎng)殖基地,到2019年扶貧車間增加到200個,放養(yǎng)規(guī)模達(dá)到5000頭,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4000萬元。構(gòu)建起“龍頭連市場、車間在農(nóng)家”的產(chǎn)業(yè)鏈。
“‘扶貧車間’不局限在加工車間一種方式,還包括種植車間、養(yǎng)殖車間等多種方式。只要符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),企業(yè)有吸納農(nóng)村勞動力的意向和能力,群眾能就近就業(yè),企業(yè)能發(fā)展壯大就是我的追求。我試圖通過‘扶貧車間’的模式,造福一方百姓。”陳開宇說。
“腰纏萬貫不如造福一方”
深諳企業(yè)是企業(yè)家的作品,品牌是市場版圖的陳開宇沒有沾沾自喜于一得之功,“寧為雞頭,不為牛后”,他要打造自己的品牌,實(shí)行跳躍式發(fā)展,奪取市場份額。他帶領(lǐng)業(yè)務(wù)骨干多次到外地考察取經(jīng),在鞏固提升建筑工程隊(duì)的同時,建起了茶葉精制廠和櫟果豬肉品精加工廠,購置了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,制定了嚴(yán)格的工藝流程和規(guī)章制度,高薪聘請了經(jīng)營管理和科技人才,生產(chǎn)的茶葉、肉制品暢銷市場,在群雄逐鹿你方唱罷我登場的市場競爭中站穩(wěn)了腿跟,訂單紛至沓來 。
為了拓展經(jīng)營鏈,先后建起了電商平臺,分別在龍陵、芒市、昆明建起了3個實(shí)體店,在勐蚌開辦了“生家樂”和宏宇酒店,招收當(dāng)?shù)?0余名農(nóng)村勞力到企業(yè)務(wù)工,他們大部分是當(dāng)?shù)刎毨糇优?/p>
陳開宇常叨:“腰纏萬貫不如造福一方?,F(xiàn)在我最高興的,就是回到家鄉(xiāng),為鄉(xiāng)親們干點(diǎn)兒實(shí)事。”事業(yè)有成的陳開宇心里有份對家鄉(xiāng)割舍不下的感情。“我常年使用的100多名工人大部分是貧困戶,不少村民受了一輩子窮。個人富裕后,我總想給家鄉(xiāng)做些什么。我干的都是勞動密集型產(chǎn)業(yè),能夠吸收更多的鄉(xiāng)親到企業(yè)務(wù)工。盡管企業(yè)經(jīng)營艱難,有時資金鏈斷了手頭拮據(jù),向銀行貸款按時給工人發(fā)工資,從不拖欠,工人要靠工資養(yǎng)家糊口。”為百姓捧出赤誠心,陳開宇先后捐資20多萬元支持家鄉(xiāng)的教育事業(yè)、公益設(shè)施建設(shè)和資助貧困學(xué)生,將一腔情和愛播撒在家鄉(xiāng)的熱土上,多次被評為“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“優(yōu)秀民營企業(yè)家”和“農(nóng)村致富能手”等。勐蚌村村民莊子賢和妻子都在宏宇公司上班,丈夫每月3000元,妻子月薪1800元,加上加班費(fèi),夫妻倆月收入6000多元,對這份收入都很滿意。說起外出打工莊子賢直搖頭說:“不可能。我上有老下有小還要盤田種地,妻子一人在家扒搭不開,在家門口就業(yè)真好,既掙到了鈔票又照顧了家庭,按月關(guān)餉,心情真爽。”
目前,宏宇公司的櫟果豬產(chǎn)業(yè)都是負(fù)虧經(jīng)營,原因何在?陳開宇坦言:“目前主要是培育市場,引導(dǎo)消費(fèi),讓更多消費(fèi)者了解櫟果豬,有舍必有得,我期待著市場回報。”今年生豬價格低走,肥豬每公斤出欄價10元左右,豬賤傷農(nóng)已現(xiàn)端倪,而櫟果豬保持著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,出欄價跟去年一個價每公斤32元,櫟果豬鮮肉及肉制品銷售價和去年相比略有下調(diào),后腿肉每市斤40元調(diào)為36元、里脊每市斤52元調(diào)為49元、排骨每市斤45元調(diào)為39元。一個不爭的事實(shí)是,由于價格因素櫟果豬肉還是個“小眾產(chǎn)品”,消費(fèi)對像主要是工薪價層,如何讓櫟果豬肉走進(jìn)普通百姓的餐桌,價格依然是道繞不開的坎。“得天獨(dú)厚的自然稟賦和養(yǎng)殖技術(shù)造就了櫟果豬品牌,隨著‘綠色、生態(tài)、健康’消費(fèi)觀念日益深入人心,群眾生活水平的提高,選擇櫟果豬肉品的消費(fèi)者會越來越多,櫟果豬肉一定會走向大市場,進(jìn)入尋常百姓家的餐桌。”
為了增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)營活力,陳開宇積極引進(jìn)先進(jìn)的管理機(jī)制,在建立完善安全生產(chǎn)、財務(wù)管理、市場營銷等規(guī)章制度的同時,對麾下企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行年薪制,達(dá)到各項(xiàng)考核指標(biāo)的年薪上浮8%,完不成指標(biāo)的下浮16%。他還在企業(yè)建立了工會組織,建起了文體活動室(場),添置了部分文體活動器材,經(jīng)常組織職工開展文體活動,豐富了職工的業(yè)余文化生活。招收了7名大專生到企業(yè)工作,采取送出去、請進(jìn)來的方式,對工人進(jìn)行全員培訓(xùn),提高了企業(yè)的核心競爭力。
責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛