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    蒲川鄉(xiāng)舉行“端午茶飄香”創(chuàng)意茶餐大賽

    2019-06-03 15:51 楊宗嬌

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    一等獎(jiǎng)

    一等獎(jiǎng)

    二等獎(jiǎng)1

    二等獎(jiǎng)

    二等獎(jiǎng)2

    二等獎(jiǎng)

    三等獎(jiǎng)2

    三等獎(jiǎng)

    三等獎(jiǎng)1

    三等獎(jiǎng)

    三等獎(jiǎng)3

    三等獎(jiǎng)

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    本網(wǎng)訊 為活躍干部職工業(yè)余文化生活,轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)作風(fēng),展示生活品位,推崇茶食文化,彰顯幸福生活。6月2日,恰逢端午臨近,蒲川鄉(xiāng)舉行“端午茶飄香”創(chuàng)意茶餐大賽。

    當(dāng)日,來(lái)自鄉(xiāng)政府和12個(gè)村(社區(qū))的17名參賽選手自備食材精心烹制了21道創(chuàng)意茶餐。當(dāng)茶餐全部烹制完成后,由參賽選手分別對(duì)選送的茶餐名稱、烹制過(guò)程和飽含寓意進(jìn)行菜品介紹,然后由鄉(xiāng)村干部、參賽選手共同組成的評(píng)審團(tuán)進(jìn)行試菜,綜合“色、香、形、味、口感、衛(wèi)生、菜名及菜品介紹”進(jìn)行評(píng)分,最終經(jīng)過(guò)綜合評(píng)選,評(píng)出了前六名,其中由茅草地村選送的黃申逵烹制的“茶香大排”榮獲本次創(chuàng)意茶餐大賽一等獎(jiǎng),由鄉(xiāng)政府選送的許慶益烹制的“綠茶白斬雞”和龍朝社區(qū)選送的鄧玉梅烹制的“紅茶東坡肉”榮獲二等獎(jiǎng),由壩外社區(qū)選送的夏治艷烹制的“四季茶香”、向陽(yáng)村選送的付先佐烹制的“古茶拌鮮筍”以及下甲社區(qū)選送的張艷烹制的“茶香雞蛋餅”榮獲三等獎(jiǎng)。

    本次“端午茶飄香”創(chuàng)意茶餐大賽是立足蒲川“百年茶鄉(xiāng)”的實(shí)際而舉辦的。在蒲川,幾乎家家戶戶都種茶,老老少少都喝茶,茶對(duì)蒲川人而言是不一樣的,茶里有喜樂(lè)、有鄉(xiāng)愁。通過(guò)本次比賽的舉辦,讓前來(lái)參賽的群眾更加認(rèn)識(shí)到茶的魅力。對(duì)此,參賽選手在享受美食烹制的同時(shí),紛紛表示,原來(lái)我們的茶不僅可以“喝”出味道,“品”出人生,更能“吃”出生活。

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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