近年來，市委、市政府始終站在民生與政治的高度，把肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)增長、鞏固產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要工作來抓，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐進(jìn)一步加快。今年一季度末，全市肉牛存欄68.58萬頭、出欄5.54萬頭、牛肉產(chǎn)量0.77萬噸，同比增4.03%、7.84%、14.26%，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了產(chǎn)業(yè)支撐作用。

肉牛產(chǎn)業(yè)是我市的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是我市打造綠色食品牌、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。為進(jìn)一步加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，推動打造世界一流“綠色食品牌”肉牛產(chǎn)業(yè)走在全省前列，我市印發(fā)了《保山市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2019-2025年)》，按照“三年打基礎(chǔ)、五年成規(guī)模、七年達(dá)目標(biāo)”的總體部署，確保到2025年全市肉牛存欄達(dá)140萬頭、出欄50萬頭、綜合農(nóng)產(chǎn)值100億元以上,努力把保山建成全省重要的綠色優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)加工基地。

按照全市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，先后啟動實(shí)施了肉牛產(chǎn)業(yè)布局“3311”工程、良種繁育體系建設(shè)工程、飼草飼料穩(wěn)定供應(yīng)工程、人才培育與技術(shù)支撐工程、新型經(jīng)營主體培育工程、質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)工程、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范工程、肉牛特色品牌打造工程等十大工程。2020年，出臺了《保山市關(guān)于加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，從2020年起,市級財(cái)政連續(xù)5年安排肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，用于能繁母牛保險(xiǎn)、體系建設(shè)、貸款貼息及擔(dān)保費(fèi)用、肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)和境外牧草收儲運(yùn)輸?shù)妊a(bǔ)助;把發(fā)展肉牛養(yǎng)殖用地納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃統(tǒng)籌解決，切實(shí)解決養(yǎng)殖“用地難”問題;建立肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展督查和考核機(jī)制，把績效評價(jià)考核納入各級黨委、政府績效評價(jià)考核體系，確保肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工作落到實(shí)處。

肉牛產(chǎn)業(yè)為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了重要的產(chǎn)業(yè)支撐作用。2020年，全市肉牛存欄69.2萬頭、出欄25.1萬頭、牛肉產(chǎn)量3.4萬噸、生產(chǎn)產(chǎn)值24.24億元，同比增5.5%、14.4%、20.6%、34.29%;引進(jìn)良種母牛3.74萬頭，新建成存欄規(guī)模場178個、基層畜牧獸醫(yī)社會化服務(wù)專業(yè)合作社10個、凍改站點(diǎn)32個，推廣農(nóng)田種草21.92萬畝、青貯59.64萬噸;年出欄肉牛10頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場1883個，其中500頭以上2個、1000頭以上2個、年出欄10頭以上肉牛規(guī)模養(yǎng)殖水平比重為25.5%，共創(chuàng)建國家級肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場3個、省級肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場8個、市級肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場20個;全面啟動了上海鵬興在保投資50億元、新增出欄肉牛50萬頭的全產(chǎn)業(yè)鏈合作項(xiàng)目;涌現(xiàn)出了龍陵縣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式、騰沖市“1+3+6”肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，探索形成了一批符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的“借母還子”“集中代養(yǎng)”“入股返利”等龍頭企業(yè)帶動的養(yǎng)殖模式。[凌　宇]