昌寧:高質(zhì)量打好茶葉產(chǎn)業(yè)牌推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
近年來,昌寧縣依托獨特區(qū)位、自然生態(tài)、古茶資源、國禮品質(zhì)、歷史文化、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)六大發(fā)展優(yōu)勢,不斷夯實茶葉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),規(guī)模集群初步形成,成為全國、全省重點產(chǎn)茶區(qū),種植面積、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、綜合產(chǎn)值以及產(chǎn)業(yè)品牌數(shù)量、知名度、茶葉品質(zhì)等均位居全省前列,產(chǎn)業(yè)集中度較高、上下游產(chǎn)業(yè)鏈連接緊密,具備一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好基礎(chǔ)。
實施標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)工程,提升規(guī)?;?。昌寧縣采取“企業(yè)+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,以改土、改形、改路、改機(jī)、改種、控藥、控肥、節(jié)水“五改兩控一節(jié)”為重點,大力開展茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè),推進(jìn)茶園水利工程建設(shè),完善茶園生物物理綠色防控等生產(chǎn)設(shè)施,建成了一批生態(tài)安全、質(zhì)量效益佳、風(fēng)景亮麗的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)茶園。目前,昌寧有田園鎮(zhèn)達(dá)仁社區(qū)茶葉基地、溫泉鎮(zhèn)光山村茶葉基地等12塊單位面積在1萬畝以上的基地建成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)示范基地,每年建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園樣板2萬畝,低產(chǎn)茶園改造樣板5000畝。2019年以來實施了黃家寨古茶公園建設(shè)項目,項目預(yù)算總投資1504萬元,已完成投資420萬元。全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、103個村(社區(qū))、1481個村民小組、4.65萬戶、18.23萬人種茶。2020年全縣茶園面積31.43萬畝,茶產(chǎn)量2.91萬噸,實現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值38.81億元(不含粗加工產(chǎn)值),其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值12.42億元,工業(yè)產(chǎn)值17.85億元,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值8.55億元。全縣有茶葉生產(chǎn)企業(yè)651家(其中獲得SC認(rèn)證企業(yè)36家),茶葉專業(yè)合作社50家;年產(chǎn)值在千萬元以上企業(yè)有9家;國家級龍頭企業(yè)1家,省級龍頭企業(yè)2家,市級龍頭企業(yè)7家。
實施標(biāo)準(zhǔn)化示范茶所建設(shè)工程,提升專業(yè)化水平。根據(jù)《云南省人民政府關(guān)于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》,實施了標(biāo)準(zhǔn)化示范茶所建設(shè)工程,以10個“一村一品”茶葉專業(yè)村為重點,開展全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動,從茶葉初制所的“場地選址、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、功能布局、加工工藝、操作規(guī)程、質(zhì)量檢驗、人員管理、食品安全管理制度、臺賬記錄”和“鮮葉采收管理、初制產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識”等方面進(jìn)行規(guī)范,逐步實現(xiàn)全縣初制茶葉產(chǎn)品“原料可溯、產(chǎn)地可查、品質(zhì)保證、消費放心”。2018年以來,昌寧縣安排統(tǒng)籌整合財政涉農(nóng)資金710萬元,撬動社會資金投入2000萬元以上,實施標(biāo)準(zhǔn)化示范茶所建設(shè)工程,新建成標(biāo)準(zhǔn)化示范茶所55個,目前全縣標(biāo)準(zhǔn)化示范茶所已達(dá)100個以上。
加強(qiáng)綠色有機(jī)認(rèn)證,提高綠色化水平。大力推廣無公害茶葉綜合生產(chǎn)技術(shù),開展化肥農(nóng)藥零增長行動,積極推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥和茶園套種示范。實施“昌寧紅茶”知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)和出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作,開展國際雨林聯(lián)盟認(rèn)證工作和創(chuàng)建綠色、生態(tài)、有機(jī)茶園的認(rèn)證工作。目前,全縣完成無公害茶園面積認(rèn)證15.5萬畝,綠色食品茶園認(rèn)證1750畝,有機(jī)茶園認(rèn)證13829.1畝;在翁堵鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)開展國際雨林聯(lián)盟茶園認(rèn)證工作,認(rèn)證面積達(dá)3.46萬畝,是世界上單元面積最大的雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園,每年出口產(chǎn)量達(dá)5000噸以上,從源頭上管控茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險;2016年,完成云南省出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作,為昌寧茶葉走向世界獲得了“通行證”。
實施經(jīng)營主體培育工程,提升組織化水平。近年來,全縣通過品牌打造、項目扶持、金融支持等措施,引導(dǎo)社會資金投入,扶持昌寧紅、龍潤、華龍、尼諾、勐鑫等一批規(guī)模茶葉企業(yè)發(fā)展。至2020年,全縣有茶葉加工企業(yè)630個,其中精制企業(yè)36個,初制所615個,有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1戶,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2戶,市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)7戶,成了云南省優(yōu)質(zhì)紅茶、烘青綠茶和古樹普洱茶生產(chǎn)加工的重要基地,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷云南省內(nèi)的普洱、西雙版納等地和北京、浙江、廣西、甘肅等省市。值得一提的是,2010年,云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司在昌寧掛牌成立,以工夫紅茶和紅碎茶生產(chǎn)為主,以年產(chǎn)2萬噸的生產(chǎn)能力成為紅碎茶生產(chǎn)最大企業(yè),延續(xù)了60多年的昌寧紅茶制造歷史,成為國際國內(nèi)最有影響力的紅茶生產(chǎn)企業(yè)之一。圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,創(chuàng)建運行規(guī)范、帶動力強(qiáng)的茶葉專業(yè)合作社68個,以加工企業(yè)+協(xié)會(農(nóng)戶)、流通企業(yè)+協(xié)會(農(nóng)戶)等類型,培育10多個運營規(guī)范的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織,推動開展茶葉生產(chǎn)農(nóng)機(jī)作業(yè)、植保、倉儲物流等社會化服務(wù),并在全縣10個茶葉產(chǎn)業(yè)“一村一品”專業(yè)村開展全過程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)試點。為充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的橋梁紐帶作用,與行政事業(yè)單位脫鉤,對昌寧縣古茶保護(hù)協(xié)會、漭水鎮(zhèn)茶葉協(xié)會、溫泉鎮(zhèn)茶葉協(xié)會進(jìn)行改組。在利益聯(lián)結(jié)方面,采取因地制宜選擇“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)紐帶,采取訂單帶動、股份合作、土地流轉(zhuǎn)、托管托養(yǎng)等方式,建立利益聯(lián)結(jié)關(guān)系,切實提升茶葉鞏固脫貧產(chǎn)業(yè)對貧困農(nóng)戶的覆蓋面,讓農(nóng)戶分享更多產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益。
實施品牌戰(zhàn)略工程,提升市場化水平。實施“昌寧茶走出去請進(jìn)來”戰(zhàn)略。組織舉辦千年茶鄉(xiāng)昌寧茶事文化活動節(jié)系列活動,組織企業(yè)赴昆明、上海、北京、杭州等省內(nèi)外參展推介。2019年,昌寧縣榮獲“2019中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”榮譽(yù)稱號,云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司“龍騰滄江”榮獲云南省十大茶葉名品,云南廷淵茶業(yè)有限公司兩款普洱茶分別榮獲第四屆亞太茶茗大賽金獎。2020年昌寧縣在中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的“2020中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”名單中居第22位,并入圍茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣。通過“走出去請進(jìn)來”戰(zhàn)略,昌寧茶產(chǎn)品屢獲國際國內(nèi)獎項,書寫了昌寧茶的輝煌,先后培育了“昌寧紅”“龍潤”“尼諾”“勐鑫”“樹根地”“雪蘭”“黃家寨”等知名品牌。規(guī)范管理“昌寧紅茶”商標(biāo)。為順利推進(jìn)“昌寧紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)啟用工作,成立昌寧縣“昌寧紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用工作領(lǐng)導(dǎo)小組和“昌寧紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理委員會,作為“昌寧紅茶”地標(biāo)啟用工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和辦事機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)做好組織協(xié)調(diào)和日常事務(wù)的處理。全縣以《昌寧紅茶云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)》為基礎(chǔ),以縣內(nèi)獲得SC認(rèn)證企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化示范所為實施主體,以企業(yè)自愿申請及行政調(diào)處相結(jié)合,以管理委員會考核為依據(jù),每兩年為一個使用許可時期,優(yōu)勝劣汰,擇優(yōu)錄用。在全縣范圍內(nèi)從事紅茶生產(chǎn)加工的企業(yè),凡符合申請條件的,都可以申請使用“昌寧紅茶”地標(biāo),經(jīng)審核通過后準(zhǔn)予使用。凡是使用“昌寧紅茶”地標(biāo)的企業(yè),必須遵守有關(guān)法律法規(guī),誠實守信,嚴(yán)把質(zhì)量,依法經(jīng)營,維護(hù)商標(biāo)。通過引導(dǎo)市場主體積極使用“昌寧紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo),促進(jìn)企業(yè)增效、做大做強(qiáng),共完成了8家企業(yè)使用商標(biāo)備案工作,累計使用商標(biāo)數(shù)42萬枚。開展普洱茶放心消費專項行動。對茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉集中經(jīng)營場所等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查,重點檢查是否存在未經(jīng)注冊人同意擅自使用云南省普洱茶協(xié)會注冊的“普洱茶PUER”地標(biāo)情況,整治茶葉市場違法行為。
昌寧縣位于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的黃金緯度北緯24度范圍內(nèi),是瀾滄江中上游最大的茶區(qū),素有“滄江茶源”之美譽(yù),是全國首批優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣,也是首批全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國十大魅力茶鄉(xiāng)、云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣、西部最美茶鄉(xiāng)和全國唯一注冊認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”,2019年被認(rèn)定為云南省茶葉產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”特色縣。下一步,昌寧縣將堅持“控量提質(zhì)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、培育品牌、開拓市場、保護(hù)資源、建設(shè)文化”的發(fā)展思路,以市場需求為導(dǎo)向,圍繞鄉(xiāng)村振興目標(biāo),努力將“昌寧紅茶”打造成世界知名紅茶,不斷增強(qiáng)“昌寧紅茶”品牌的市場影響力和競爭力。力爭到2025年末,全縣茶園面積穩(wěn)定在32萬畝,實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3萬噸以上,綜合產(chǎn)值70億元以上。其中:昌寧紅茶總產(chǎn)量1.8萬噸,綜合產(chǎn)值40億元以上,出口額1億美元以上。努力把昌寧建設(shè)成為云南省茶經(jīng)濟(jì)快速增長、紅茶出口、茶文化繁榮昌盛的示范縣,把“昌寧紅茶”打造成世界級知名品牌,不斷提升“昌寧紅茶”的市場影響力、競爭力和綜合效益。
今年,昌寧縣穩(wěn)定茶園面積31.43萬畝,目前已完成干茶總產(chǎn)量2809.54萬公斤,同比增116.4萬公斤,增合4.3%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值124562.53萬元,同比增21550.8萬元,增合20.9%。預(yù)計全年茶葉產(chǎn)量可達(dá)到2930萬公斤,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值13億元。
圖片由保山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供
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