1、什么情況下，才允許服務(wù)人員采用蹲的姿勢？

（1）整理工作環(huán)境（2）給予客人幫助（3）提供必要服務(wù)（4）撿拾地面物品（5）自己照顧自己

2、入座后，下肢的體位主要有幾種標(biāo)準(zhǔn)作法？

（1）正襟危坐式（2）垂腿開膝式（3）雙腿疊放式（4）雙腿斜放式（5）雙腳交叉式（6）雙腳內(nèi)收式（7）前伸后曲式（8）大腿疊放式

3、什么是習(xí)俗？

習(xí)俗和禮貌很相似，習(xí)俗也包括服裝的規(guī)矩、問候、告別以及就餐的禮貌等，不過它集中地體現(xiàn)了在某一特定國家或地區(qū)受歡迎的舉止，而不具有更廣泛的普遍性。

4、什么是合十禮？

信奉佛教的國家，如印度、斯里蘭卡等國，盛行合十禮，合十禮就是兩個(gè)手掌在胸前對合并微微上舉，同時(shí)頭微向下俯下，合十禮以跪拜為最尊敬，蹲著行禮次之，平常是站著行禮。

5、應(yīng)當(dāng)如何對待中外禮儀與習(xí)俗的差異性？

首先，對于中外禮儀與習(xí)俗的差異性，是應(yīng)當(dāng)予以承認(rèn)的。再者，在涉外交往中，對于類似的差異性，尤其是我國與交往對象所在國之間的禮儀與習(xí)俗的差異性，重要的是要了解，而不是要評判是非，鑒定優(yōu)劣。