本網(wǎng)訊   自2021年4月份以來，市民們到餐館或者小吃店就餐時發(fā)現(xiàn)，店里除了常規(guī)的健康碼、行程碼之外，又多了一個“餐飲安心碼”，大家不禁疑問，這個碼是用來干什么的呢？

一年多來，隆陽區(qū)扎實開展“餐飲安心碼”培訓(xùn)部署和公示亮碼工作，在全區(qū)4027個持證餐飲服務(wù)提供者中實現(xiàn)公示亮碼，基本實現(xiàn)了全覆蓋，讓消費者明白消費，安心就餐。

隆陽區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全股工作人員王慶介紹：“ 顧客掃了‘安心碼’以后就會彈出一個界面：第一，可以對餐館的環(huán)境衛(wèi)生、著裝是否規(guī)范、餐具是否整潔、菜品是否優(yōu)質(zhì)、經(jīng)營是否誠信，根據(jù)實際情況進(jìn)行評價，5星是好評，1星是差評；第二，顧客可以看到監(jiān)管單位對這家餐館的監(jiān)管信息，包括哪些執(zhí)法人員，是什么時候來檢查的；第三，可以看到這家餐館的許可證、健康證，還有廚房的圖片，如果安裝了網(wǎng)絡(luò)明廚亮灶，點擊這里，就可以在手機上看到廚房的操作情況。

位于五洲國際廣場的外婆味道保山店是最先實行“餐飲安心碼”公示亮碼的餐館之一，為了做好“餐飲安心碼”的推廣使用工作，他們會多次提醒消費者掃碼評價。

外婆味道保山店經(jīng)理助理楊芙蓉說：“在飯店門口每一次掃碼測體溫登記的時候，掃碼背面就有‘安心碼’，迎賓人員會提醒顧客掃碼，給我們評價。用餐結(jié)束和到收銀臺買單的時候也都會再次提醒顧客掃碼評價。”

據(jù)了解，通過全面推廣應(yīng)用“餐飲安心碼”，積極引導(dǎo)消費者參與餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生和食品安全的監(jiān)督與管理，鼓勵消費者對餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生和食品安全方面存在的問題“隨手拍”，即時上傳“餐飲安心碼”，可以實現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生和食品安全“眾參與”。

“在監(jiān)管時，我們檢查一家餐館，只是一天當(dāng)中的一個時間點能看到，但是其他的時候我們是看不到的。消費者隨時進(jìn)入餐館，掃碼評價，就幫助我們達(dá)到了監(jiān)管的目的。”王慶說道。

對于區(qū)級監(jiān)管部門來說，用專門的監(jiān)管端對餐館進(jìn)行掃碼檢查，并對照著彈出來的檢查表格逐項進(jìn)行檢查打分，完成后上傳到后臺，上級監(jiān)管部門可以實時監(jiān)督工作情況。

王慶介紹：“省局、市局能夠看到我們的打分情況，全區(qū)有多少家餐館，多少家我們已經(jīng)檢查過了，哪幾家還沒有檢查，餐館的檢查情況得了多少分，他們都可以實時掌握。”