眼下，正是赤松茸成熟采收的季節(jié)，營養(yǎng)價值豐富的赤松茸一上市便受到消費者的青睞，這不僅豐富了人們的菜籃子，還為菌農(nóng)敲開了致富門。

采摘赤松茸

家住施甸縣水長鄉(xiāng)九條溝村的26歲小伙胡自德，一年前從省外打工回到家鄉(xiāng)。一次偶然的機會，他在網(wǎng)上看到了赤松茸新聞報道，便萌生出試種赤松茸的想法。說干就干，胡自德到昆明赤松茸種植基地考察學習相關(guān)技術(shù)之后，便回到家中試種起了赤松茸。

采摘赤松茸

走進胡自德家的赤松茸種植基地，一朵朵肥美鮮嫩的赤松茸長勢喜人。胡自德和嬸嬸忙著采摘赤松茸，只見他們左手挎著籮筐，彎著腰，右手則緩緩握住赤松茸的根部輕輕往上一拔，一朵朵完好無損的赤松茸便被拔了出來，再被小心翼翼地放進籮筐里，不一會兒，赤松茸便裝滿了籮筐。緊接著便是搬運、清理赤松茸根部的泥土、按照訂單裝盒或是切片之后放到烘干機里進行烘烤，兩人忙得不亦樂乎。

采摘赤松茸

“我從去年開始試種赤松茸，種了一季下來，感覺效果還不錯，畝產(chǎn)量達到3千多斤，種了兩畝收入6萬多元，除去成本純收入近4萬元。”第一年試種赤松茸獲得成功，胡自德喜悅之情溢于言表，“我種植的赤松茸主要銷售給周邊集鎮(zhèn)的食館和當?shù)厝罕?，一上市便供不?yīng)求。”

采摘赤松茸

“針對返鄉(xiāng)青年，我們不僅組織開展蠶桑技能、挖機、電焊等技能培訓，還提供小額信貸扶持、創(chuàng)業(yè)貸款等政策幫扶。”施甸縣水長鄉(xiāng)九條溝村黨總支書記王會利說，九條溝村通過采取各種措施對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年進行扶持，把青年人團結(jié)起來，鼓勵他們?yōu)榧亦l(xiāng)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻力量、增添動力。