騰沖：三步發(fā)力 肉牛產(chǎn)業(yè) “?！眲攀?/h1>
近年來，騰沖市圍繞打造全省肉牛規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)、優(yōu)質(zhì)種牛擴(kuò)繁區(qū)的目標(biāo)，創(chuàng)新“1+3+6”模式發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，健全完善優(yōu)惠政策和配套措施，探索建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，積極引進(jìn)和普及飼養(yǎng)管理技術(shù)，有力有效推動(dòng)了騰沖肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
一二三產(chǎn)業(yè)融合 養(yǎng)出生態(tài)牛
“我們的目標(biāo)就是是打造出了集農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的種、養(yǎng)、加、銷、游為一體的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)良肉牛產(chǎn)業(yè)。”騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理趙新建說。
蜿蜒的山路宛如一條玉帶，盤繞在騰沖的東山之上，車輛順著山間一路往高處行駛，碧綠的草地隨之映入眼簾，成群的牛在草地里悠閑地吃草、漫步，騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司東山牧場(chǎng)防疫主管聶根銳正帶領(lǐng)著幾名管理人員在草地上仔細(xì)查看著牛群的情況。
“目前我們牧場(chǎng)云嶺牛存欄有1300多頭，凈產(chǎn)母牛在800多頭，犢牛繁殖率在85%以上，2021年我們牧場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到國家養(yǎng)殖示范基地，產(chǎn)值達(dá)到了7000多萬。”聶根銳向記者介紹。
近年來，騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司通過建設(shè)實(shí)施“騰沖龍江肉牛產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧開發(fā)項(xiàng)目”，打造出了集農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的種、養(yǎng)、加、銷、游為一體的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)良肉牛產(chǎn)業(yè)，目前已建成東山牧場(chǎng)和芒棒馬家村養(yǎng)殖場(chǎng)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
目前，東山牧場(chǎng)還通過人工種草、生態(tài)修復(fù)、服務(wù)平臺(tái)搭建等建設(shè)，著力打造5A級(jí)農(nóng)旅牧場(chǎng)及東山國際康養(yǎng)旅游度假區(qū)。聶根銳說：“未來，東山牧場(chǎng)還將通過退化草原治理，打造旅游觀光牧場(chǎng)，進(jìn)行農(nóng)旅相結(jié)合，發(fā)揮東山牧場(chǎng)自然風(fēng)景優(yōu)勢(shì)。”
東山牧場(chǎng)以母牛擴(kuò)繁和小牛犢養(yǎng)殖為主，走的是“農(nóng)旅結(jié)合”發(fā)展路線，而芒棒馬家村養(yǎng)殖場(chǎng)則是以肉牛育肥為主。
芒棒馬家村養(yǎng)殖場(chǎng)總占地140畝，養(yǎng)殖的品種主要為云嶺牛，目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化育肥基地，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)1200多頭，年出欄育肥牛1100頭，年產(chǎn)值達(dá)1.2個(gè)億。
芒棒馬家村村民趙賢雙說：“自從恒益公司到我們這里發(fā)展后，給我們提供了養(yǎng)牛的技術(shù)指導(dǎo)，收入提高了很多，種的玉米也都由公司統(tǒng)一收購，不是農(nóng)忙的時(shí)候，還可以到公司打零工，每天都有120塊錢的收入，這樣算下來我的收入每年都有十多萬呢”
趙新建說：“將來騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將繼續(xù)開展一二三產(chǎn)業(yè)融合，在打造未來天然牧場(chǎng)的觀光旅游勝地的同時(shí)，養(yǎng)出屬于騰沖的生態(tài)好牛。”
產(chǎn)業(yè)新高地建設(shè) 養(yǎng)出品質(zhì)牛
“目前，我們這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的牛種，主要是從新西蘭和烏拉圭進(jìn)口的‘海福特’和‘安格斯’，以及兩者的雜交品種，這些品種都是銷售到浙江、北京、上海等地。”上海鵬欣集團(tuán)騰沖鵬騰牧場(chǎng)徐利說。
走進(jìn)鵬欣集團(tuán)騰沖鵬騰牧場(chǎng)，空氣中就帶著一股青草酸味的青儲(chǔ)飼料，走進(jìn)覆著灰色彩鋼瓦的牛棚里的肉牛都被合理規(guī)劃地安排在不同的區(qū)域，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的還能聽到了牛“哞哞”的叫聲。
上海鵬欣（集團(tuán)）有限公司創(chuàng)立于1988年，是一家集新能源、農(nóng)業(yè)食品、地產(chǎn)康養(yǎng)、節(jié)能環(huán)保等產(chǎn)業(yè)于一體的國際化民營企業(yè)集團(tuán)。旗下?lián)碛轩i欣資源、鵬都農(nóng)牧、國中水務(wù)、潤(rùn)中國際等四家上市公司，資產(chǎn)規(guī)模近千億元。2021年1月7日，騰沖市人民政府與云南鵬欣富盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂了騰沖市肉牛產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目協(xié)議。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，合作主要采取“1+1+50”的方式，即：騰沖市建設(shè)1個(gè)萬頭牧場(chǎng)租賃給鵬欣公司使用，鵬欣公司在騰沖自建1個(gè)萬頭牧場(chǎng)，鵬欣公司承租騰沖市“1+3+6”模式建設(shè)的牛場(chǎng)50個(gè)。
“目前牧場(chǎng)里存欄牛2845頭，其中能繁母牛2183頭。”徐利介紹，為了和農(nóng)戶形成良好的合作關(guān)系，讓老百姓盈利，“我們向老百姓回收時(shí)，有一個(gè)保底價(jià)，就是讓每個(gè)老百姓養(yǎng)一頭牛，最少創(chuàng)收在1500元左右，這就是我們和老百姓合作的模式。”
目前，云南鵬欣富盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已租賃馬站鄉(xiāng)三聯(lián)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（5個(gè)村合建）、興隆肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（3個(gè)村合建）和騰越下勐連觀音接路肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（6個(gè)村合建）進(jìn)行養(yǎng)牛，共養(yǎng)殖犢牛2003頭（三聯(lián)694頭、興隆644頭、下勐連665頭）。
在保山鵬欣集團(tuán)肉牛養(yǎng)殖等大項(xiàng)目帶動(dòng)下，騰沖市肉牛產(chǎn)業(yè)保持了良好發(fā)展勢(shì)頭。
未來，保山鵬欣集團(tuán)將按照簽訂的項(xiàng)目合作協(xié)議，重點(diǎn)在育肥、屠宰、加工、銷售四個(gè)環(huán)節(jié)上突破，在建好產(chǎn)業(yè)鏈、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈方面著力，創(chuàng)新肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，建立有效利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，鞏固提升脫貧成效有效銜接鄉(xiāng)村振興，打造保山肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。
綠色食品牌亮相 養(yǎng)出幸福牛
“近年來，騰沖市一直在圍繞打造綠色食品牌，大力發(fā)展騰沖肉牛產(chǎn)業(yè)，2021年，騰沖全市肉牛存欄66.8萬頭、出欄23萬頭、牛肉產(chǎn)量2.87萬噸，同比增3.2%、8.6%、10%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值28億元。”騰沖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧辦公室主任彭安發(fā)介紹。
騰沖位于云南西部，在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在地理位置上，騰沖有1個(gè)國家級(jí)口岸、2個(gè)省級(jí)口岸與緬甸相通，利于與緬甸、印度等國家進(jìn)出口飼草飼料。在氣候上，騰沖年平均溫度16℃，氣溫適宜肉牛生長(zhǎng)，四季也可種植飼草飼料，解決了養(yǎng)牛的后顧之憂。同時(shí)，騰沖悠久的歷史文化和豐富的旅游資源十分利于肉牛品牌的打造和推廣。
目前，騰沖全市的規(guī)模養(yǎng)殖布局基本完成，按照“一村一場(chǎng)一基地”的布局，騰沖全市174個(gè)村（社區(qū)）建設(shè)了181個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)可以飼養(yǎng)肉牛200—300頭。截至4月25日，已建成存欄3000頭的能繁母牛養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)、存欄300頭的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)177個(gè)。
布局已成，技術(shù)保障體系也緊跟其后。騰沖先后組建了肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)專班工作組和騰沖肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)保障組，針對(duì)肉牛養(yǎng)殖、疫病防控、凍精改良、飼養(yǎng)管理、飼料種植、犢牛培育等技術(shù)進(jìn)行了全面系統(tǒng)培訓(xùn)。同時(shí)，出臺(tái)了“支持肉牛產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展七條優(yōu)惠政策”，吸引培育肉牛養(yǎng)殖大戶。目前，山東和美華農(nóng)牧科技股份有限公司、云南寶藍(lán)農(nóng)牧科技有限公司等龍頭企業(yè)已入駐騰沖，共有肉牛生產(chǎn)經(jīng)營主體567個(gè)。
2021年，“東山云嶺牛”列入了2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄名單、“檳榔江水牛”列入了2021年云南省“綠色食品牌”區(qū)域公共品牌名單；騰沖肉牛存欄、出欄和牛肉產(chǎn)量均排名全省第六位，有年出欄肉牛50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)202戶，創(chuàng)建國家、省、市級(jí)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)5個(gè)、8個(gè)、28個(gè)，今年第一季度，騰沖肉牛存欄68.34萬頭、出欄6.55萬頭、牛肉產(chǎn)量0.95萬噸，同比增加20.3%、10.8%、24.6%。
責(zé)任編輯：錢秀英 編輯：段紹飛
近年來，騰沖市圍繞打造全省肉牛規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)、優(yōu)質(zhì)種牛擴(kuò)繁區(qū)的目標(biāo)，創(chuàng)新“1+3+6”模式發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，健全完善優(yōu)惠政策和配套措施，探索建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，積極引進(jìn)和普及飼養(yǎng)管理技術(shù)，有力有效推動(dòng)了騰沖肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
一二三產(chǎn)業(yè)融合 養(yǎng)出生態(tài)牛
“我們的目標(biāo)就是是打造出了集農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的種、養(yǎng)、加、銷、游為一體的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)良肉牛產(chǎn)業(yè)。”騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理趙新建說。
蜿蜒的山路宛如一條玉帶，盤繞在騰沖的東山之上，車輛順著山間一路往高處行駛，碧綠的草地隨之映入眼簾，成群的牛在草地里悠閑地吃草、漫步，騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司東山牧場(chǎng)防疫主管聶根銳正帶領(lǐng)著幾名管理人員在草地上仔細(xì)查看著牛群的情況。
“目前我們牧場(chǎng)云嶺牛存欄有1300多頭，凈產(chǎn)母牛在800多頭，犢牛繁殖率在85%以上，2021年我們牧場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到國家養(yǎng)殖示范基地，產(chǎn)值達(dá)到了7000多萬。”聶根銳向記者介紹。
近年來，騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司通過建設(shè)實(shí)施“騰沖龍江肉牛產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧開發(fā)項(xiàng)目”，打造出了集農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的種、養(yǎng)、加、銷、游為一體的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)良肉牛產(chǎn)業(yè)，目前已建成東山牧場(chǎng)和芒棒馬家村養(yǎng)殖場(chǎng)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
目前，東山牧場(chǎng)還通過人工種草、生態(tài)修復(fù)、服務(wù)平臺(tái)搭建等建設(shè)，著力打造5A級(jí)農(nóng)旅牧場(chǎng)及東山國際康養(yǎng)旅游度假區(qū)。聶根銳說：“未來，東山牧場(chǎng)還將通過退化草原治理，打造旅游觀光牧場(chǎng)，進(jìn)行農(nóng)旅相結(jié)合，發(fā)揮東山牧場(chǎng)自然風(fēng)景優(yōu)勢(shì)。”
東山牧場(chǎng)以母牛擴(kuò)繁和小牛犢養(yǎng)殖為主，走的是“農(nóng)旅結(jié)合”發(fā)展路線，而芒棒馬家村養(yǎng)殖場(chǎng)則是以肉牛育肥為主。
芒棒馬家村養(yǎng)殖場(chǎng)總占地140畝，養(yǎng)殖的品種主要為云嶺牛，目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化育肥基地，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)1200多頭，年出欄育肥牛1100頭，年產(chǎn)值達(dá)1.2個(gè)億。
芒棒馬家村村民趙賢雙說：“自從恒益公司到我們這里發(fā)展后，給我們提供了養(yǎng)牛的技術(shù)指導(dǎo)，收入提高了很多，種的玉米也都由公司統(tǒng)一收購，不是農(nóng)忙的時(shí)候，還可以到公司打零工，每天都有120塊錢的收入，這樣算下來我的收入每年都有十多萬呢”
趙新建說：“將來騰沖恒益東山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將繼續(xù)開展一二三產(chǎn)業(yè)融合，在打造未來天然牧場(chǎng)的觀光旅游勝地的同時(shí)，養(yǎng)出屬于騰沖的生態(tài)好牛。”
產(chǎn)業(yè)新高地建設(shè) 養(yǎng)出品質(zhì)牛
“目前，我們這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的牛種，主要是從新西蘭和烏拉圭進(jìn)口的‘海福特’和‘安格斯’，以及兩者的雜交品種，這些品種都是銷售到浙江、北京、上海等地。”上海鵬欣集團(tuán)騰沖鵬騰牧場(chǎng)徐利說。
走進(jìn)鵬欣集團(tuán)騰沖鵬騰牧場(chǎng)，空氣中就帶著一股青草酸味的青儲(chǔ)飼料，走進(jìn)覆著灰色彩鋼瓦的牛棚里的肉牛都被合理規(guī)劃地安排在不同的區(qū)域，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的還能聽到了牛“哞哞”的叫聲。
上海鵬欣（集團(tuán)）有限公司創(chuàng)立于1988年，是一家集新能源、農(nóng)業(yè)食品、地產(chǎn)康養(yǎng)、節(jié)能環(huán)保等產(chǎn)業(yè)于一體的國際化民營企業(yè)集團(tuán)。旗下?lián)碛轩i欣資源、鵬都農(nóng)牧、國中水務(wù)、潤(rùn)中國際等四家上市公司，資產(chǎn)規(guī)模近千億元。2021年1月7日，騰沖市人民政府與云南鵬欣富盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂了騰沖市肉牛產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目協(xié)議。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，合作主要采取“1+1+50”的方式，即：騰沖市建設(shè)1個(gè)萬頭牧場(chǎng)租賃給鵬欣公司使用，鵬欣公司在騰沖自建1個(gè)萬頭牧場(chǎng)，鵬欣公司承租騰沖市“1+3+6”模式建設(shè)的牛場(chǎng)50個(gè)。
“目前牧場(chǎng)里存欄牛2845頭，其中能繁母牛2183頭。”徐利介紹，為了和農(nóng)戶形成良好的合作關(guān)系，讓老百姓盈利，“我們向老百姓回收時(shí)，有一個(gè)保底價(jià)，就是讓每個(gè)老百姓養(yǎng)一頭牛，最少創(chuàng)收在1500元左右，這就是我們和老百姓合作的模式。”
目前，云南鵬欣富盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已租賃馬站鄉(xiāng)三聯(lián)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（5個(gè)村合建）、興隆肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（3個(gè)村合建）和騰越下勐連觀音接路肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（6個(gè)村合建）進(jìn)行養(yǎng)牛，共養(yǎng)殖犢牛2003頭（三聯(lián)694頭、興隆644頭、下勐連665頭）。
在保山鵬欣集團(tuán)肉牛養(yǎng)殖等大項(xiàng)目帶動(dòng)下，騰沖市肉牛產(chǎn)業(yè)保持了良好發(fā)展勢(shì)頭。
未來，保山鵬欣集團(tuán)將按照簽訂的項(xiàng)目合作協(xié)議，重點(diǎn)在育肥、屠宰、加工、銷售四個(gè)環(huán)節(jié)上突破，在建好產(chǎn)業(yè)鏈、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈方面著力，創(chuàng)新肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，建立有效利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，鞏固提升脫貧成效有效銜接鄉(xiāng)村振興，打造保山肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。
綠色食品牌亮相 養(yǎng)出幸福牛
“近年來，騰沖市一直在圍繞打造綠色食品牌，大力發(fā)展騰沖肉牛產(chǎn)業(yè)，2021年，騰沖全市肉牛存欄66.8萬頭、出欄23萬頭、牛肉產(chǎn)量2.87萬噸，同比增3.2%、8.6%、10%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值28億元。”騰沖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧辦公室主任彭安發(fā)介紹。
騰沖位于云南西部，在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在地理位置上，騰沖有1個(gè)國家級(jí)口岸、2個(gè)省級(jí)口岸與緬甸相通，利于與緬甸、印度等國家進(jìn)出口飼草飼料。在氣候上，騰沖年平均溫度16℃，氣溫適宜肉牛生長(zhǎng)，四季也可種植飼草飼料，解決了養(yǎng)牛的后顧之憂。同時(shí)，騰沖悠久的歷史文化和豐富的旅游資源十分利于肉牛品牌的打造和推廣。
目前，騰沖全市的規(guī)模養(yǎng)殖布局基本完成，按照“一村一場(chǎng)一基地”的布局，騰沖全市174個(gè)村（社區(qū)）建設(shè)了181個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)可以飼養(yǎng)肉牛200—300頭。截至4月25日，已建成存欄3000頭的能繁母牛養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)、存欄300頭的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)177個(gè)。
布局已成，技術(shù)保障體系也緊跟其后。騰沖先后組建了肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)專班工作組和騰沖肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)保障組，針對(duì)肉牛養(yǎng)殖、疫病防控、凍精改良、飼養(yǎng)管理、飼料種植、犢牛培育等技術(shù)進(jìn)行了全面系統(tǒng)培訓(xùn)。同時(shí)，出臺(tái)了“支持肉牛產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展七條優(yōu)惠政策”，吸引培育肉牛養(yǎng)殖大戶。目前，山東和美華農(nóng)牧科技股份有限公司、云南寶藍(lán)農(nóng)牧科技有限公司等龍頭企業(yè)已入駐騰沖，共有肉牛生產(chǎn)經(jīng)營主體567個(gè)。
2021年，“東山云嶺牛”列入了2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄名單、“檳榔江水牛”列入了2021年云南省“綠色食品牌”區(qū)域公共品牌名單；騰沖肉牛存欄、出欄和牛肉產(chǎn)量均排名全省第六位，有年出欄肉牛50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)202戶，創(chuàng)建國家、省、市級(jí)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)5個(gè)、8個(gè)、28個(gè)，今年第一季度，騰沖肉牛存欄68.34萬頭、出欄6.55萬頭、牛肉產(chǎn)量0.95萬噸，同比增加20.3%、10.8%、24.6%。
責(zé)任編輯：錢秀英 編輯：段紹飛
