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    昌寧舉辦論茶活動助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    2022-05-20 14:49 杞艷芹 楊曉華 張育紅

    本網(wǎng)訊 5月17日至18日,昌寧縣舉辦2022年“昌寧·論茶”活動,108家茶企的239份樣茶參加品鑒評比,通過專業(yè)、公平、公正的評比,提高昌寧茶葉制作水平,提升茶產(chǎn)品質(zhì)量,加快品牌建設(shè),推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進茶產(chǎn)業(yè)增效、茶農(nóng)增收。

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    此次活動由昌寧縣委、縣政府主辦,縣委宣傳部、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣文化和旅游局、縣市場監(jiān)督管理局承辦,旨在加快推進現(xiàn)代茶園建設(shè)、經(jīng)營主體培育、品牌發(fā)展戰(zhàn)略、多元營銷推介、人才培育、茶文化建設(shè)六大工程,積極探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,培育千年茶鄉(xiāng)匠心茶人,著力營造昌寧茶葉加工技能“比學趕超”氛圍,加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,推進茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

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    活動邀請省市縣茶行業(yè)知名人士組建專家評審委員會,對各茶企選送的樣茶進行評審。在評審過程中,評審專家組按照評比規(guī)則及審評方法,本著“公正、公開、透明”的原則,按照外形、香氣、湯色、滋味和葉底5項因子進行評比。

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    云南農(nóng)業(yè)大學茶學院教授、云南省打造一流綠色食品牌茶葉產(chǎn)業(yè)專家組組長呂才有說:“這次論茶活動,昌寧茶企參賽的積極性比較高,收到的茶類和茶樣比較多。紅茶類給我印象很深,覺得加工水平和質(zhì)量都比較好,甜香濃郁,白茶的甜爽回甘滋味特色也很明顯。通過活動的開展,將進一步促進昌寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

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    通過專家組評審,共評選出紅茶、綠茶、曬青毛茶、普洱生茶、普洱熟茶、白茶6個類別40個獎項。昌寧縣委、縣政府對獲得一二三等獎的企業(yè)頒發(fā)了獎杯、獎牌和證書。

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    茶企負責人李忠文說:“我們選送了五種茶樣,普洱熟茶獲得了金獎。昌寧是千年茶鄉(xiāng),它不僅有非常豐富的茶葉資源,同時也有非常好的工藝傳承。我相信昌寧的制茶人能秉承著昌寧百年的工藝傳承,用我們的匠人、匠心將一口茶湯做好。”

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    據(jù)了解,昌寧是全國唯一注冊認定的“千年茶鄉(xiāng)”,全國首批四大優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣、中國優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)示范縣、全國十大魅力茶鄉(xiāng)。共有103個村1481個村民小組4.7萬戶18.2萬人涉茶種茶,擁有茶園31.43萬畝、古茶樹20余萬株,國際雨林聯(lián)盟認證茶園2.98萬畝,有7個“萬畝以上茶葉產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,3個“萬畝億元示范村”。2021年,昌寧縣實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量2937.3萬公斤,實現(xiàn)總產(chǎn)值55.66億元。

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    昌寧縣委、縣政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,始終狠抓基地建設(shè)、品牌打造和市場拓展“三個關(guān)鍵”,依托31萬畝茶園和20余萬株古茶樹,逐步走出了一條品牌引領(lǐng)、規(guī)模助推、創(chuàng)新發(fā)展的路子。目前,昌寧有茶葉生產(chǎn)企業(yè)656家,其中獲得SC認證企業(yè)42家,標準化茶所100家。千年茶鄉(xiāng)一代又一代的制茶人,秉持工匠精神,傾注茶葉制作工藝的傳承與創(chuàng)新,制作出了一款款順應(yīng)市場需求、消費者偏愛的高品質(zhì)產(chǎn)品。

    責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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