老保山的堆店
剛接觸到堆店這個(gè)詞的時(shí)候,我是僅把它當(dāng)作倉(cāng)庫(kù)來(lái)理解的。通過(guò)與二十世紀(jì)三四十年代保山城內(nèi)名噪一時(shí)的文光堆店店主萬(wàn)學(xué)文之子、保山師范學(xué)校退休教師萬(wàn)云翔先生交談 ,我才知道,堆店不僅設(shè)倉(cāng)庫(kù),還設(shè)有客房和馬圈。貨主把貨物馱到堆店存放起來(lái),自己也在堆店住下,然后尋找買主,等待貨物出手。貨物總是要出手的,或分幾次批發(fā),或一次躉倒。貨物出手了,貨主便結(jié)了吃住開(kāi)銷、貨物存放等費(fèi)用離開(kāi)堆店。而買主,也總會(huì)在堆店買到自己需要的貨物。他會(huì)不時(shí)地到堆店來(lái)向掌柜打探是否有自己需要的貨物。若有,便按掌柜指給的客房,找到賣主,看貨,然后討價(jià)還價(jià) 。
如此說(shuō)來(lái),過(guò)去的堆店職能就不僅僅是存放貨物了,還具有物資交易、聚散的性質(zhì)。
到二十世紀(jì)三四十年代,保山城內(nèi)堆店主要有慶豐恒、福順店 、中和店 、金昌和、天南商棧、福昌盛、慶昌店 、升復(fù)堆店 、慶豐亨、文光堆店(民國(guó)《保山縣志稿》)等。文光堆店位于正陽(yáng)南路東廊,現(xiàn)在的隆陽(yáng)區(qū)醫(yī)藥公司南側(cè),店主萬(wàn)學(xué)文原是板橋街一家雜貨鋪的掌柜,由于幾代人的勤儉操持,到萬(wàn)學(xué)文這一代,有了到城里置買家產(chǎn)的能力。于是,萬(wàn)學(xué)文攜妻帶子,在南門街買下了三進(jìn)帶六個(gè)鋪?zhàn)印⑼饧优R街一道大門位置的一片房產(chǎn)。這是20世紀(jì)20年代初期的事,萬(wàn)學(xué)文將買到的房屋修葺一新,然后開(kāi)起了堆店 。
據(jù)萬(wàn)云翔老師回憶,三進(jìn)房屋均是兩層樓房,布局是這樣的:由西向東排列,臨街的六個(gè)鋪面背后是一個(gè)天井 ,天井的東面是二進(jìn)西廂的后山墻,北面是與鄰家的隔墻,南面是與通往二進(jìn)、三進(jìn)的通道相隔的圍墻 。自西向東,一進(jìn)背后依次是二進(jìn)三進(jìn)。使用是這樣的:臨街的六個(gè)鋪面出租,二進(jìn),西廂主人家居??;北廂,樓上樓下均為客房;南廂、東廂均為倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)臨天井的一面是豎條等距離排列的一片片窄條的木板或手腕粗的木棒,一來(lái)通風(fēng),貨物不易霉變,二來(lái)貨主站在北廂自己住的房間里就可以看到自己的貨物。三進(jìn)為馬廄。
貨物在倉(cāng)庫(kù)里是這樣存放的:在一樓,距地面約四五十厘米,與地面平行,等距離固定一根根直徑十多厘米的圓木,圓木上面鋪長(zhǎng)兩米余 、寬一米余的木板,貨物碼在木板上面,既通風(fēng),木板又便于移動(dòng),從而保證了貨物不霉變。在二樓,貨物的堆放則隨意的多。
在管理上,有賬房先生,負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)出登記,收費(fèi)等事項(xiàng);還有幾名長(zhǎng)工,白天負(fù)責(zé)搬運(yùn)貨物,晚上則提著個(gè)馬燈在天井里巡邏。在剛進(jìn)到二進(jìn)天井的地方,有一桿很大的吊秤,用于稱貨物。有些貴重的貨物,存進(jìn)時(shí)多少斤,出時(shí)多少斤,都必須過(guò)稱,但準(zhǔn)許有一定數(shù)量的誤差;或有人來(lái)買貨物,都用這桿秤稱。但過(guò)秤必須付錢。那時(shí),在堆店存放的貨物,有從印度過(guò)來(lái)的棉紗、棉花,從緬甸過(guò)來(lái)的砂仁、草果、 胡椒、棉花,從施甸、潞江壩過(guò)來(lái)的草煙,以及從大理昆明方向來(lái)的鹽 、百貨等等。貨主馱運(yùn)到堆店來(lái)的貨物一般都不會(huì)太多,一來(lái),他們對(duì)保山市場(chǎng)的需求量了如指掌,二來(lái),他們?cè)诙训瓴豢赡茏√L(zhǎng)的時(shí)間。
到20世紀(jì)50年代,這些堆店就漸漸地消失了。文光堆店后來(lái)改為一個(gè)旅館,保山人把它叫做二旅社。我曾不止一次地到里面去過(guò),那是一個(gè)鋪著青石板的四合院,東西南北四面均是涂了朱紅油漆的兩層瓦屋面樓房,在我朦朧的記憶中,院場(chǎng)的東北角和西南角,依稀還種著夜來(lái)香和火把花,臨街的鋪面也還在,那是一些木板壁、石灰墻、灰瓦的兩層樓房,至于作為馬廄的三進(jìn),我就沒(méi)有印象了。
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