為引導保山市餐飲行業(yè)和廣大消費者形成“反對浪費、崇尚節(jié)約”的良好新風尚，保山市商務局常態(tài)化開展“厲行節(jié)儉、反對浪費”“光盤行動”等文明行動，讓文明用餐、綠色生活理念深入人心。

11月11日，雙十一期間，市商務局在保山市隆陽區(qū)吾悅廣場開展志愿服務活動，制止餐飲浪費，倡導文明、健康、節(jié)儉的餐飲消費方式。鼓勵光盤行動，倡導餐館推出半份菜和小份菜，引導消費者理性訂餐、適量點餐、餐后打包，傳承中華節(jié)儉美德。

活動中，志愿者們與餐飲企業(yè)、消費者進行很好的溝通交流，并現(xiàn)場發(fā)放宣傳單300余份，在餐飲行業(yè)形成厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的良好風尚，切實樹立全市餐飲消費新風尚。志愿者在活動的同時還不忘向餐飲從業(yè)者和消費者普及創(chuàng)文知識，及時勸阻不文明用餐行為，鼓勵大家在全市形成勤儉節(jié)約、文明消費的新餐飲消費習慣。

商家表示，會把“厲行節(jié)約 反對浪費”列入企業(yè)文化，開展“勤儉節(jié)約我先行”培訓，提高職工節(jié)約意識。同時，推進創(chuàng)新經(jīng)營服務方式，提供“半份、半價”“小份、適價”“拼盤”等服務，積極推行“光盤行動”、分餐自助、公勺公筷等文明就餐方式，適當推行“光盤有獎”“打包有禮”等餐飲促銷活動，提供免費打包服務，充分調(diào)動消費者節(jié)約用餐的主動性。在經(jīng)營過程中會積極引導消費者理性消費，摒棄“要面子，講排場，比闊氣”陋習，遏制“舌尖上的浪費”，規(guī)范節(jié)約用餐行為，以小餐桌帶動大文明。