本網(wǎng)訊 昌寧縣遐爾茶品有限責(zé)任公司員工施亞麗初心不渝、匠心制茶，將一片小葉子升華為一杯杯沁人心脾的香茗。

在昌寧縣翁堵鎮(zhèn)翁興村的一處茶山上，上百畝茶園漫山遍野地鋪陳開來，生機(jī)盎然，眼下正是采茶制茶的好時(shí)節(jié)。施亞麗沒有閑情賞景，而是隨手采上幾葉芽頭，迫不及待地放入嘴里嚼起來，想品味一下今年茶葉的水分怎么樣、味道醇不醇。“家門口就有一個(gè)茶廠，招制茶人，既可以學(xué)到一門技術(shù)，還有收入，也可以照顧到家，我就下定決心進(jìn)茶廠學(xué)習(xí)做茶。進(jìn)了茶廠以后，我發(fā)現(xiàn)我對(duì)制作茶葉非常感興趣，也有了濃厚的情感。”一說到制茶，施亞麗就打開了話匣子。

1977年出生的施亞麗是溫泉鎮(zhèn)人，初中畢業(yè)后就一直跟隨家人在家務(wù)農(nóng)。源于對(duì)茶的熱愛，施亞麗成為了昌寧縣遐爾茶品有限責(zé)任公司的一名員工。進(jìn)入公司以來，施亞麗努力學(xué)習(xí)制茶知識(shí)，深入生產(chǎn)一線，了解茶行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，很快掌握生產(chǎn)管理要素。在她的倡導(dǎo)和努力下組建了品質(zhì)部，她主動(dòng)肩負(fù)起了產(chǎn)品質(zhì)量提升、新品研發(fā)、質(zhì)量管理體系建設(shè)等重任。“一開始是跟師傅和老員工邊學(xué)邊做，跟了好幾個(gè)師傅，時(shí)間長(zhǎng)了，有了一些經(jīng)驗(yàn)。我把經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)慢慢融合，自我創(chuàng)新，做出了很多種消費(fèi)者喜歡的茶品。”施亞麗說。

為了保證茶葉的質(zhì)量，制茶的每一道工序施亞麗都親自參與。茶園、車間，隨處都能見到她忙碌的身影，從采摘到萎凋、揉捻、解塊、發(fā)酵……每一個(gè)細(xì)節(jié)，她都自己把關(guān)，不斷改進(jìn)制作工序，認(rèn)真研究生產(chǎn)細(xì)節(jié)，把茶葉做精、做細(xì)、做好。在刻苦鉆研制茶工藝的同時(shí)，施亞麗還把自己掌握的生產(chǎn)技能毫無保留地傳授給車間的每一位同事。生產(chǎn)車間成了他們交流研習(xí)技能的場(chǎng)所，同事們相互切磋制茶技藝，共同成長(zhǎng)，幾年下來，身邊一批又一批同事成為了茶廠生產(chǎn)的中堅(jiān)力量。

同事杜香說：“工作中，阿麗姐一直都是兢兢業(yè)業(yè)的，每一個(gè)環(huán)節(jié)都帶著我們干，任勞任怨，吃得苦；生活上也很關(guān)心我們，制茶季節(jié)，她都與我們同甘共苦。”

一分耕耘，一分收獲。從學(xué)徒到制茶師傅，再到制茶能手，漫漫茶道，片片用心，施亞麗始終踐行著“業(yè)精于勤荒于嬉”的人生哲理，苦修“匠心”，勤研技藝，用努力和付出贏得了領(lǐng)導(dǎo)、同事及社會(huì)的高度認(rèn)可。2017年，施亞麗成為了公司下轄翁堵茶廠的廠長(zhǎng)，2021年擔(dān)任昌寧縣政協(xié)委員。2022年7月，施亞麗參加云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽，獲一等獎(jiǎng)。同年9月，由施亞麗牽頭研發(fā)生產(chǎn)的“遐爾一根絲紅茶”獲得2022年“宜紅杯”工夫紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選特金獎(jiǎng)。面對(duì)榮譽(yù)，施亞麗沒有驕傲，而是將各種榮譽(yù)作為一種鞭策，在進(jìn)一步提升自己的同時(shí)，積極和同事進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，激勵(lì)他們參加各種專業(yè)技能比賽，不斷提升公司生產(chǎn)技術(shù)水平。“以后我會(huì)更加努力做好每一片茶葉，多看多學(xué)，提升自己的制茶技術(shù)，做出更多消費(fèi)者喜歡的、有品質(zhì)的昌寧茶。”施亞麗表示。