本網(wǎng)訊 中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為規(guī)范節(jié)日期間食品經(jīng)營秩序，維護消費者合法權(quán)益，近日，施甸縣舊城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展辦公室聯(lián)合施甸縣舊城市場監(jiān)督管理所，對超市、糕點作坊等個體經(jīng)營戶開展“雙節(jié)”前食品安全專項檢查，守護廣大群眾“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防線。

此次行動結(jié)合群眾“雙節(jié)”期間的消費特點，以銷售月餅等糕點類經(jīng)營戶為重點，突出檢查其店內(nèi)是否存在“三無”、變質(zhì)、天價月餅和臨期產(chǎn)品等問題，嚴格查驗進貨渠道是否合法，食品生產(chǎn)加工過程、存儲條件是否正規(guī)，嚴控包裝成本及食品添加劑的使用，嚴禁在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

檢查組要求各經(jīng)營戶要嚴把源頭關(guān)，嚴控原料采購、進貨渠道、生產(chǎn)加工全流程。銷售散裝食品必須配有標(biāo)簽，標(biāo)簽上必須有食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商、供貨商地址、貯存條件等信息。同時，指導(dǎo)經(jīng)營者認真落實進貨查驗制度，依法履行食品安全主體責(zé)任，及時清理臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，確保“雙節(jié)”期間市場經(jīng)營秩序安全穩(wěn)定。

檢查組還呼吁廣大人民群眾，謹慎選購、貯存、食用節(jié)令產(chǎn)品，要到正規(guī)市場進行購買，認真查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝是否完好等情況。