施甸人民做月餅 遙?!疤鞂m”桂海潮
情意滿滿的月餅
香噴噴的餡料
楊元成
月到中秋分外明,每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)來臨之際,在施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn),航天員桂海潮的家鄉(xiāng)人專門做了一個特殊的月餅為他送上中秋祝福,表達濃濃情誼。
清晨,姚關(guān)街成富火烤糕點坊里,老板楊元成和鄉(xiāng)親們忙碌著,和面、醒面、拌餡兒、捏皮、裹餡兒、捏塑、放入灶中進行烘烤……所有程序如行云流水,一氣呵成。一片歡聲笑語中,濃濃的情意和滿滿的愛心都裝進了這個特殊的月餅里。
“桂海潮是我們姚關(guān)人,我們做這個大月餅是對遠在太空的桂海潮的心意。”楊元成說。
楊元成還在餅皮和餡料里放入了桂花,“因為桂海潮姓桂,所以放了點兒桂花。我這個餡里還有姚關(guān)的老火腿、芝麻、核桃、花生、白糖、豬油。”楊元成笑著說。
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責任編輯:錢秀英 編輯:李木瑞