“那一抹咖香讓人回味無窮”

——中緬媒體合作采訪團對保山小?？Х荣澆唤^口

“中國咖啡第一村”就在這里!“中國咖啡第一村”名不虛傳!

“我很高興能有機會來中國拍片子，中國是一個值得深度探索的國家。現(xiàn)代化、高速發(fā)展的中國，讓我倍感新奇。拍攝不同的地方、文化、傳統(tǒng)、美食，以及跟新朋友一起工作，給了我全新的體驗，這必定會為我留下美好的回憶。”

“在大自然里，用攝像機去記錄中國高質(zhì)量發(fā)展，對于我來說是一次難得的機會，非常感激為這次拍攝提供幫助的所有人，祝中緬友誼地久天長。”

“放眼望去，隨處可見高速發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植，其中以咖啡種植為主的新寨村更是一個寧靜宜居的咖啡村，我們來到時，正下著小雨，整個村子被霧氣籠罩著，令人心曠神怡。這次旅行是一次有趣又難忘的拍攝之旅。”

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連日來，中緬媒體合作采訪團走進“中國咖啡第一村”——云南省保山市新寨村，尋一抹咖香，打卡咖啡博物館、咖啡莊園、咖啡工廠、咖啡體驗館，品嘗小?？Х?、聆聽咖啡故事、感受咖啡文化。中緬媒體合作采訪團記者對保山小粒咖啡贊不絕口，并留下了難忘的記憶。

新寨村位于北緯25°——南緯30°，“世界咖啡黃金種植帶”的頂端。西側(cè)是巍峨的高黎貢山，東面是奔涌的怒江，亞熱帶干熱河谷氣候為保山小?？Х忍峁┝诉m宜的地理條件和生長環(huán)境。新寨村不僅咖啡品質(zhì)優(yōu)良，而且有著完整的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，素有“中國咖啡第一村”的美譽。

“我喝過很多緬甸當?shù)禺a(chǎn)的咖啡豆，但沒有一款能與小?？Х鹊奈兜老啾容^。開始喝小?？Х葧r，我會情不自禁地注意到它的香味，這會讓我越來越想喝。”緬甸國家廣播電視臺節(jié)目制作人Win Htut Aung一邊品嘗一邊說：“我非常高興有幸品嘗到小粒咖啡，這香醇的咖啡味我一輩子都忘不掉。感謝中國中央廣播電視總臺和保山市人民政府聯(lián)合組織的中緬媒體合作拍攝活動。這次拍攝之旅讓我深度體驗了中國農(nóng)村的高速發(fā)展。”

走進新寨村，路邊幾乎種滿了咖啡樹，墻壁上繪有咖啡卡通畫，濃厚的咖啡氛圍撲面而來，在這里，咖啡不只是一種飲品，更是村民生活的重要組成部分。2022年，這里的咖啡總產(chǎn)值達1.2億元……“咖啡書記”王加維對外媒記者說：“農(nóng)旅融合為新寨村插上翅膀，新寨村抓住云南省建設大滇西旅游環(huán)線的機遇，打造集咖啡體驗、半山酒店為一體的休閑度假中心，增加集體經(jīng)濟收入35萬元。如今，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，新寨村成功入選全國第二批鄉(xiāng)村旅游重點村，2022年新寨村共接待游客約11萬人次，今年為小?？Х榷鴣淼娜烁嗔耍骄刻旖哟慰图s2000人次，這些更加堅定了我們走農(nóng)旅融合發(fā)展道路的信心。”

“新寨村有一棵70多年樹齡的老咖啡樹……”王加維的介紹引起了Htet Wai Yan的注意，他立刻請求王加維帶路，想要一睹“咖啡樹王”的風采。老咖啡樹現(xiàn)在依然茂盛地生長著，開花結(jié)果，在“咖啡樹王”旁邊的咖啡館，Htet Wai Yan欣喜地品嘗了咖啡，“剛開始喝小?？Х鹊母杏X像是接觸到了大自然，有一種清新、清爽、輕盈的感覺，保山小粒咖啡的味道比我以前喝的咖啡更醇厚，很高興能喝到如此純天然的咖啡。作為一個喜歡喝咖啡的人，難得有機會來到新寨村，在山清水秀間品嘗保山小?？Х?。這種體驗刻骨銘心。”

Htet Wai Yan表示：“我很高興能有機會來中國拍片，中國是一個值得深度探索的國家。中國人民的熱情，驅(qū)趕了近日降溫的寒冷?，F(xiàn)代化、高速發(fā)展的中國，讓我倍感新奇。拍攝不同地方的文化、傳統(tǒng)美食，以及跟新朋友一起工作，給了我全新的體驗。感謝有關(guān)單位邀請我參加此次拍攝，這必定會為我留下美好的回憶。”

近年來，在上海市閔行區(qū)和中央定點幫扶單位的大力支持下，保山東西部協(xié)作和中央單位定點幫扶工作取得了新進展，特別是保山小?？Х犬a(chǎn)業(yè)通過強化精品戰(zhàn)略，不斷補齊產(chǎn)業(yè)短板，精品戰(zhàn)略真正轉(zhuǎn)化為助推掛聯(lián)縣鄉(xiāng)村振興的動能，保山小?？Х冗@顆“金豆”走出深山。正在“精品化”的大路上昂首前行。

“這是我第一次來中國，來到保山市新寨村，一個寧靜宜居的咖啡村，因為這里有萬畝的咖啡樹。這是一次既有趣又難忘的拍攝之旅，真的很感謝當?shù)厝藷崆榈恼写?rdquo;在新寨村萬畝咖啡種植基地旁的咖啡體驗館，緬甸國家廣播電視臺出鏡主持人Nan Zinmar Lwin說，“放眼望去，隨處可見高速發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植，很多地方都讓我感到新奇和震撼。在保山市隆陽區(qū)，當?shù)卦诎l(fā)展經(jīng)濟的同時也非常重視生態(tài)保護，我認為，保護自然資源對游客來說是極具吸引力的。”

“中國咖啡第一村”將“和”與“美”作為基本要求，以鄉(xiāng)村振興示范點、農(nóng)文旅融合發(fā)展示范村為抓手，結(jié)合云南省鄉(xiāng)村振興“百千萬”工程、美麗村莊建設，立足當?shù)貙嶋H，依托東部大市場、大平臺、大流通優(yōu)勢，爭取到滬滇協(xié)作消費幫扶資金415萬元，實施了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測、小粒咖啡宣傳推介、咖啡生豆目標價格保險等項目，聯(lián)合舉辦了“五五購物節(jié)”“虹橋國際咖啡文化節(jié)”“保山市消費幫扶及產(chǎn)銷對接系列活動”及“云品入滬農(nóng)產(chǎn)品展銷活動”，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售收入1.13億元;中央單位采購和助銷保山農(nóng)產(chǎn)品1253萬元。

“游客來到村子里，觀賞萬畝咖啡園、品嘗咖啡宴、體驗采摘咖啡，隨手就可以把眼前的美景美食上傳到網(wǎng)絡，和全世界分享，吸引更多人慕名前來。”王加維笑著介紹。未來，新寨村將以“十”“百”“千”“萬”為關(guān)鍵詞，打造十個咖啡莊園、百戶農(nóng)家咖啡小院、千畝咖啡精品基地、萬畝咖啡園，通過農(nóng)旅融合，全面推動鄉(xiāng)村振興、打造中國人自己的咖啡品牌。

“濃而不苦，香而不烈，香味醇和。油脂豐富，果酸濃厚，回甘持久，簡直是咖啡中的上品。”緬甸國家廣播電視臺的攝像師Htet Wai Yan記錄下了國際咖啡專家評價保山小粒咖啡的這段話，同時也談了自己的感受：“剛開始喝小?？Х鹊母杏X，像是接觸到了大自然，有一種清新、清爽、輕盈的感覺，很高興能喝到如此純天然的咖啡。”

在高黎貢之心咖啡館，緬甸國家廣播電視臺的攝像師Htet Wai Yan親手體驗了咖啡加工過程，聽了不少咖啡故事，深深感受到咖啡文化的魅力，他說：“這抹咖香讓人回味無窮！”