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    “幸福食堂”里的幸福時(shí)光

    2023-11-13 16:30 保山日報(bào) 周向東 楊軍

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    民以食為天。為切實(shí)解決孤寡、獨(dú)居、留守、高齡等老年人的“吃飯難”問題,我市積極采取多種模式運(yùn)營老年“幸福食堂”,確保這項(xiàng)“小而美”的“云南惠老陽光工程”落到實(shí)處,讓老年人吃得安全、吃得實(shí)惠、吃得滿意,切實(shí)提升老年人的獲得感和幸福感。

    每天飯點(diǎn)一到,熱氣騰騰的十多個(gè)菜品新鮮出爐,供老人們自由選擇。預(yù)先進(jìn)行了身份證登記的老人們,只需識別身份,就能入室就餐,既方便,又快捷……這是自2021年以來,我市已建成并投入使用的13個(gè)老年幸福食堂的日常場景。

    作為“云南惠老陽光工程”之一的老年幸福食堂,在我市的運(yùn)行情況如何?老年朋友的滿意度如何?記者于近日走進(jìn)老年幸福食堂,一探究竟。

    讓老年人吃出“幸福味”

    10月23日上午10點(diǎn)20分,在昌寧縣民政局工作人員的陪同下,記者來到了位于昌寧縣田園鎮(zhèn)關(guān)廟社區(qū)的昌寧縣老年幸福食堂。剛進(jìn)餐廳,一陣飯菜的香味就撲鼻而來。小炒豬肉、紅燒肉、紅燒茄子、蒸蛋、炒青菜……十余種色香味俱全的菜肴已擺上了加熱柜。選菜窗口前,數(shù)十位老年人已排起了長隊(duì)。

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    食堂負(fù)責(zé)人李麗萍告訴記者,4月26日食堂開業(yè)至今,每天都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臒狒[場景。“談不上賺多少錢,但是在為老年人服務(wù)的過程中享受到了幸福。”李麗萍說。幸福食堂以自助餐形式面向公眾開放,60歲以下人員按每餐12元收費(fèi),60歲至79歲人員按每餐8元收費(fèi),80歲至89歲人員按每餐6元收費(fèi),90歲以上人員免費(fèi)就餐。從目前的經(jīng)營狀況看,就餐者中,以老年人居多。

    67歲的張梓蘭,已在幸福食堂就餐了整整半年。“開業(yè)第一天我就來了,幾乎沒有間斷過。圖的就是方便實(shí)惠。”張梓蘭告訴記者,食堂還免費(fèi)為老年人提供棋牌等娛樂設(shè)施設(shè)備。用餐之余,老年人還可以相約下棋打牌,互相交流,豐富精神文化生活。她認(rèn)為自己在這里找到了一份不一樣的快樂和幸福。“認(rèn)識了許多老年人,大家在這里拉家常,說說話,排解了孤獨(dú)。”

    “今天是敬老節(jié),我們多加了兩個(gè)菜,菜品達(dá)到14個(gè)之多,為的就是方便老年人的口味。”李麗萍說,針對部分老年人的三高問題,食堂以低油、低鹽、少糖、清淡、軟爛為主,為他們提供貼心、暖心服務(wù),在菜肴品種、做法以及服務(wù)等方面聽取就餐老人們的建議與意見。“我們從老年人的建議意見中汲取經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)服務(wù),讓他們在這里吃得舒心,玩得開心。”

    上午11點(diǎn)半,正是午飯時(shí)間,幸福食堂內(nèi)坐滿了不同年齡的食客。83歲的王銀珍帶著86歲的丈夫,從右甸河公園散步廊道直達(dá)老年幸福食堂就餐。說到愛上“幸福食堂”的理由,王銀珍說,還是因?yàn)?ldquo;幸福食堂”解決了她和老伴日常做飯難的問題。以前她和老伴是自己開火做飯的,但年紀(jì)大了,感覺買菜做飯有點(diǎn)力不從心。得知家門口開了“老年幸福食堂”,而且老年人就餐還有優(yōu)惠,夫妻倆就成了食堂的???。“現(xiàn)在,女兒和孫子再也不用擔(dān)心我們的吃飯問題了。”王銀珍希望,幸福食堂能長久地開辦下去。

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    雙虹社區(qū)幸福食堂

    在昌寧縣老年幸福食堂,記者遇到了93歲的李世菊奶奶。說起幸福食堂,李奶奶激動(dòng)地流下了眼淚,反復(fù)念叨著“共產(chǎn)黨好,國家政策好。”李世菊奶奶說,幸福食堂開辦后,她就借著散步的機(jī)會(huì)來這里就餐,后來發(fā)現(xiàn)因?yàn)樽约菏?0多歲的老人,餐廳居然是免費(fèi)供應(yīng)飯菜的。“活了90多歲,吃飯不交錢,做夢都想不到。”老人擦干淚水,開心地笑了。

    開業(yè)6個(gè)多月以來,昌寧縣老年幸福食堂平均每天出餐200余單。不到70平方米的餐廳,成了老年人享受幸福時(shí)光的大家庭。

    讓老年人沒有“后顧之憂”

    “黨和政府關(guān)心關(guān)懷我們老年人呢。我今年91歲,可以在這里免費(fèi)吃飯,既方便又營養(yǎng),味道還好,我感覺很幸福。”在保山中心城區(qū)金山路隆陽區(qū)雙虹社區(qū)的真珍老年幸福食堂,和李世菊奶奶有同樣感受的何祥爺爺這樣對記者說。自從2022年12月8日真珍老年幸福食堂開業(yè)后,何祥和老伴就來這里就餐。“我們住在北城春天,有時(shí)散步有時(shí)騎電動(dòng)車過來。雙虹社區(qū)為我們老年人辦了件大實(shí)事大好事。”何祥高興地說。

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    在田心社區(qū)幸福食堂就餐的老年人

    據(jù)雙虹社區(qū)黨委書記易靖剛介紹,雙虹社區(qū)位于隆陽中心城區(qū),共有9個(gè)居民小組,常住人口2191戶5850人,其中65歲以上老年人就有735人,空巢老年人生活問題明顯。為切實(shí)解決老年人“吃飯難”問題,雙虹社區(qū)“大黨委”在隆陽區(qū)民政局、永昌街道辦事處的關(guān)心指導(dǎo)下,聯(lián)合真珍食府于2022年12月8日建成雙虹社區(qū)真珍老年幸福食堂。

    和昌寧縣關(guān)廟社區(qū)的老年幸福食堂相比較,雙虹社區(qū)真珍老年幸福食堂面積稍大些,有100多平方米的面積,價(jià)位和優(yōu)惠相似。真珍老年幸福食堂開業(yè)近10個(gè)月以來,就餐人數(shù)呈每月遞增的趨勢。幸福食堂的運(yùn)營不僅解決了雙虹社區(qū)孤寡、獨(dú)居、留守、高齡等老年人的就餐問題,服務(wù)還輻射至周邊8個(gè)社區(qū)30余個(gè)小區(qū)的上千名老年人,消除了部分上班族無法為家中老人做飯的后顧之憂。

    “通過幸福食堂,期望能切實(shí)解決老年人的后顧之憂。”易靖剛說。

    讓幸福食堂“長久飄香”

    從我市老年幸福食堂開辦兩年多的情形來看,作為民生工程的幸福食堂,因?yàn)椴嗣?、價(jià)優(yōu)、環(huán)境好,一時(shí)成了各地的“網(wǎng)紅餐廳”。

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    在真珍幸福食堂就餐的老年人

    那么,幸福食堂如何才能做到長久飄香?保山市民政局相關(guān)人員表示,隨著國家惠民政策和養(yǎng)老服務(wù)體系的不斷完善,還會(huì)有更多的政策出臺,更多的扶持補(bǔ)助,從建設(shè)和運(yùn)營方面給予企業(yè)支持,從而惠及老年人。只有政策支持、企業(yè)用心、百姓叫好,幸福食堂才能持久飄香,惠及萬家。

    在昌寧,為重點(diǎn)解決孤寡、獨(dú)居和有就餐需求的老年人“三餐熱飯”難題,今年4月,昌寧縣民政局按照“創(chuàng)新機(jī)制、社會(huì)參與、優(yōu)化服務(wù)、老人受益”的工作思路,向省級民政部門爭取福彩公益金20萬元,對兩間67平方米的臨街辦公用房進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,建成“昌寧縣老年幸福食堂”。運(yùn)作方面,昌寧縣民政局通過中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行招標(biāo),擇優(yōu)確定有資質(zhì)的餐飲企業(yè)進(jìn)行運(yùn)營,由養(yǎng)老服務(wù)和社會(huì)福利股具體管理。

    隆陽區(qū)則采取“社會(huì)力量+物業(yè)服務(wù)+養(yǎng)老機(jī)構(gòu)+餐飲企業(yè)+”等多種模式運(yùn)營老年“幸福食堂”。

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    昌寧縣民政局工作人員在了解老年人就餐情況

    通過宣傳引導(dǎo),鼓勵(lì)并支持社會(huì)力量興辦老年幸福食堂。2021年以來,共安排項(xiàng)目資金75萬元,撬動(dòng)社會(huì)資本投入150余萬元,通過社會(huì)力量興辦運(yùn)營了中康頤養(yǎng)、春暖花開、暖陽、重陽、雙虹社區(qū)5個(gè)老年幸福食堂,形成政府主導(dǎo)、部門支持、社會(huì)積極參與的良好氛圍。

    隆陽區(qū)還大膽探索“物業(yè)+養(yǎng)老”服務(wù)模式,動(dòng)員引導(dǎo)保山春天物業(yè)管理有限公司注冊登記了保山春暖養(yǎng)老服務(wù)有限公司,完成養(yǎng)老機(jī)構(gòu)備案。通過立足物業(yè)服務(wù)實(shí)際和群眾基礎(chǔ),以開設(shè)“老年幸福食堂”為突破口,增加開展?jié)M足居民需求的養(yǎng)老服務(wù),積極探索以政府主導(dǎo)、物業(yè)執(zhí)行、社區(qū)支撐、社會(huì)參與、老人反饋的“五位一體”“物業(yè)+養(yǎng)老”服務(wù)體系,對在服務(wù)范圍內(nèi)的4500名常住社區(qū)居民提供了物業(yè)公司、社區(qū)居委會(huì)、社區(qū)居民共同參與和監(jiān)督的“助餐”等養(yǎng)老服務(wù)有效供給,滿足社區(qū)居民的居家養(yǎng)老服務(wù)需求。

    通過積極動(dòng)員引導(dǎo)公建民營和民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展以“助餐”為重點(diǎn)的居家養(yǎng)老“十助”延伸服務(wù),中康頤養(yǎng)保山養(yǎng)老院、老鄰居護(hù)理院、河圖銀齡公館分別興辦了老年幸福食堂。以“助餐”為切入點(diǎn),同步開展“助浴、助醫(yī)、助潔、助行、助娛”等為主要服務(wù)內(nèi)容的居家養(yǎng)老服務(wù)工作,依托專業(yè)機(jī)構(gòu)、智慧養(yǎng)老平臺為中心城區(qū)街道的居家老年人提供專業(yè)上門服務(wù)。

    市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下步將加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保幸福食堂的菜品營養(yǎng)可口,食品安全,服務(wù)優(yōu)質(zhì),讓幸福食堂香飄萬家,惠及更多老年人。

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:李木瑞

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