在龍陵縣木城鄉(xiāng)，大自然賜予了這片土地?zé)o盡的寶藏。這里擁有優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和豐富的動植物資源，各種蜂類在木城也比較常見，蜂蛹也就成了木城人最為喜愛的美食之一。

在樹林與灌木叢中，時常能見到野蜂忙碌的身影。木城人發(fā)現(xiàn)蜂窩后，用煙熏的方式驅(qū)走野蜂，小心翼翼地摘下蜂窩，將蜂蛹變成餐桌上的美味佳肴。

打開蜂窩，拿出蜂餅，用小夾子輕輕夾去薄膜，然后蜂餅朝下，用手輕輕拍打，使蜂蛹從蜂餅中脫落出來。那些不能脫落的蜂蛹則用小夾子輕輕夾取。處理好的蜂蛹被置于干凈的盆中，等待著下一階段的烹飪。

在木城，蜂蛹的吃法多種多樣。金黃色的油炸蜂蛹，外酥里嫩，香氣撲鼻；清蒸蜂蛹，口感鮮嫩，清香甘甜；涼拌蜂蛹，酸辣爽口，回味無窮；還可以和魚、棕包米一起煮湯，棕包米的苦帶著魚和蜂蛹的鮮甜，具有解表驅(qū)寒的效果。

來源：龍陵縣融媒體中心