11月28日上午，國際精品咖啡產業(yè)發(fā)展大會舉行主旨演講，來自多個國家和地區(qū)的350余名政府代表、專家學者及企業(yè)家齊聚一堂，聚焦全球咖啡產業(yè)高質量發(fā)展的核心議題，洞察咖啡消費新趨勢，熱議咖啡行業(yè)新問題。

演講中，五名專家學者分別作了《創(chuàng)新引領中國咖啡產業(yè)發(fā)展》《全球精品咖啡發(fā)展狀況》《咖啡品種鑒別與產地溯源》《擁抱第四波咖啡浪潮》《京東精品咖啡市場數據分析》的主旨演講。分享了世界精品咖啡產業(yè)的商業(yè)模式、產業(yè)現狀、市場機遇、創(chuàng)新重點等最新信息，共同探討精品咖啡產業(yè)發(fā)展方向，探尋產業(yè)“勢能"轉化為經濟“動能”的辦法，進一步提升咖啡精品率和精深加工率，助推云南精品咖啡和保山精品咖啡走出村寨、跨越山海、融入市場，探索出一條精品咖啡特色產業(yè)發(fā)展之路。