今年59歲的楊進(jìn)增是龍陵縣臘勐鎮(zhèn)松山村的“咖人”，種有70余畝咖啡。因?yàn)樗麜?huì)種植、懂經(jīng)營(yíng)，會(huì)管理、有技術(shù)，是遠(yuǎn)近聞名的種植能手。

楊進(jìn)增是臘勐鎮(zhèn)最早種植咖啡的那一批人，開始時(shí)他只是在接近潞江壩的新田壩種植了3畝卡蒂姆咖啡。隨著一片片咖啡苗在山坡上生根發(fā)芽，種植在山腳下的咖啡逐漸爬上了松山。為了提升咖啡品質(zhì)，他不斷引進(jìn)鐵皮卡、波邦、薩奇姆等新品種進(jìn)行試驗(yàn)種植，并取得成功。在他的帶動(dòng)下，周邊的農(nóng)戶也逐漸種上了咖啡?，F(xiàn)如今，松山村海拔1000米至1887米的區(qū)域種植咖啡1918.3畝，年產(chǎn)量2100噸，產(chǎn)值507萬元，帶動(dòng)戶均增收1.88萬元。

臘勐鎮(zhèn)咖啡種植海拔較高，咖啡生長(zhǎng)速度緩慢，生豆的密度較高，質(zhì)地較堅(jiān)硬，烘焙后香氣濃烈，口感風(fēng)味獨(dú)特。但因粗放式種植和管理導(dǎo)致產(chǎn)量受限，楊進(jìn)增不畏艱難，四處求學(xué)。他自費(fèi)前往麗江、普洱等地，向咖啡種植專家請(qǐng)教，足跡遍布云南各地。同時(shí)，他積極邀請(qǐng)企業(yè)、機(jī)構(gòu)前來考察，邀請(qǐng)諸多專家學(xué)者前往他的高海拔咖啡種植園，給予寶貴建議。學(xué)成后的他并沒有“守口如瓶”，而是將其所學(xué)毫無保留地傳授給周圍的農(nóng)戶。他說只有大家共同進(jìn)步，才能將臘勐鎮(zhèn)的咖啡產(chǎn)業(yè)推向新的高度。他熱情接待每一個(gè)上門請(qǐng)教的村民，耐心解答他們的疑惑，幫助他們掌握了高海拔咖啡的種植技巧。

種植咖啡多年的楊進(jìn)增知道，松山村種植咖啡的維度、海拔、氣候、土質(zhì)、降雨量均符合制作精品咖啡的條件，要想將家鄉(xiāng)的咖啡賣出去，賣得好，就缺少不了企業(yè)的扶持。2013年，他帶著自己精心制作好的咖啡豆向周邊的咖啡企業(yè)推銷，但因?yàn)樽约杭庸げ坏梅?，咖啡豆品質(zhì)參差不齊，未能引起企業(yè)的興趣。他沒有氣餒，一年又一年堅(jiān)持不懈地帶著新鮮咖啡豆往各大企業(yè)跑，終于一些咖啡企業(yè)被松山咖啡的品質(zhì)和楊進(jìn)增的決心打動(dòng)，在松山村設(shè)置了咖啡收購(gòu)點(diǎn)，用高于市場(chǎng)的保底價(jià)從周邊農(nóng)戶手中收購(gòu)咖啡。2017年，在咖啡市場(chǎng)價(jià)格低迷的時(shí)候，楊進(jìn)增又主動(dòng)牽線搭橋，引進(jìn)了希音咖啡，采用訂單式收購(gòu)咖啡鮮果，由公司免費(fèi)提供農(nóng)戶咖啡種苗并與農(nóng)戶簽訂收購(gòu)協(xié)議。截至目前，希音咖啡已經(jīng)與臘勐鎮(zhèn)140余戶農(nóng)戶簽訂了協(xié)議，每年收購(gòu)的精品咖啡豆在120噸以上，價(jià)格均在每公斤6.5元以上。而他個(gè)人精心培育的高海拔咖啡“1877”品牌，在市場(chǎng)上更是供不應(yīng)求，價(jià)格一度達(dá)到了每斤3800元。

即使取得了一定成績(jī)，但他仍不忘初心，主動(dòng)將“1877”精品咖啡商標(biāo)交于村集體注冊(cè)，并全力支持松山村成立“龍陵縣極咖咖啡專業(yè)合作社”，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶參與進(jìn)來，助農(nóng)增收。2024年，松山村成功申報(bào)咖啡莊園建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目計(jì)劃總投資2000萬元，以打造高海拔精品咖啡一流品牌為目標(biāo)，建設(shè)一二三產(chǎn)、農(nóng)文旅融合，集咖啡加工、品牌打造、體驗(yàn)營(yíng)銷、研學(xué)旅游、人才培訓(xùn)為一體的精品咖啡莊園，全力創(chuàng)建“一杯愛國(guó)的咖啡”和“一杯有硝煙的咖啡”高海拔精品咖啡文化IP。楊進(jìn)增說：“我自己就是松山人，在各級(jí)黨委、政府的支持下，有信心也有決心帶動(dòng)家鄉(xiāng)發(fā)展好咖啡產(chǎn)業(yè)，打造好松山‘1887’精品咖啡品牌。”

楊進(jìn)增，這位普通的松山村人，用他的勤勞、智慧和堅(jiān)持，在高海拔的山地上種出了一顆顆“紅寶石”。楊進(jìn)增的故事，不僅僅是一個(gè)普通農(nóng)民種植咖啡的歷程，更是他堅(jiān)韌不拔、勇于創(chuàng)新的精神寫照。(王家魁)