雨季來臨，野生菌的大量上市給人們帶來舌尖享受的同時也存在著極大的食品安全風(fēng)險。隆陽區(qū)瓦渡鄉(xiāng)用活宣傳招，下好科普棋，落實落細(xì)屬地管理責(zé)任，抓實野生菌中毒防控工作，全力保障群眾食品安全。

該鄉(xiāng)及時組織開展鄉(xiāng)村干部專題培訓(xùn)，邀請衛(wèi)生院醫(yī)生就瓦渡鄉(xiāng)常見野生菌圖譜進(jìn)行解讀,對野生菌中毒預(yù)防與控制進(jìn)行宣講，并以提問式、互動式等方式現(xiàn)場進(jìn)行解疑答惑，確保鄉(xiāng)村干部了解野生菌的相關(guān)知識。

結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)和掛片工作部署，鄉(xiāng)、村兩級干部及時召開戶長會，深入市場經(jīng)營主體和農(nóng)戶家中，面對面進(jìn)行宣傳指導(dǎo)，提醒大家對野生菌一定要慎采、慎賣、慎買、慎烹、慎食。

今年野生菌上市以來，該鄉(xiāng)通過“集中+分散”的形式營造人人關(guān)心、人人參與、人人重視食品安全的良好氛圍，進(jìn)一步提高廣大群眾食用野生菌的安全意識和自我防護(hù)能力，先后發(fā)放各類宣傳冊1000余份。

利用“生態(tài)瓦渡”微信公眾號，該鄉(xiāng)以通俗易懂的語言和形象直觀的畫面，向廣大群眾普及野生菌的識別方法、食用禁忌等內(nèi)容，發(fā)布野生菌中毒防控的相關(guān)知識、預(yù)警信息、科普視頻等10余條。