“你們不僅建起了精品咖啡莊園、咖啡莊園景區(qū)，沖泡咖啡還用上了機器人咖啡師，篩選咖啡豆也用上了X光原理的檢測設備，咖啡鮮包裝采用的是氮氣鎖技術……保山精品咖啡高質量發(fā)展大有可觀、令人佩服!今年的豐收節(jié)，我一定要重回保山，與‘中國咖啡第一村’‘ 中國第一市’的這一抹咖香再來一次雙向奔赴式地交融!”近日，12年前曾走進隆陽區(qū)潞江壩采訪的央媒資深記者賀鴻打來電話，對隆陽區(qū)發(fā)揮自身優(yōu)勢，深化產業(yè)改革，專注在優(yōu)質、高端、精品上下功夫，走出了一條精品咖啡高質量發(fā)展之路表達了自己的贊許之情。

咖農在采摘成熟的咖啡果。     邱桂芳　攝

隆陽區(qū)是保山市咖啡主產區(qū)，占全市咖啡種植總面積的90%，是全國焙炒咖啡銷量最大的縣(區(qū))，現有省級咖啡龍頭企業(yè)11家、省級精品咖啡莊園5個、十大名品企業(yè)2家，注冊產品商標400余個，獲得國家專利12項。黨的二十大以來，隆陽區(qū)堅持不懈用黨的創(chuàng)新理論和精神統(tǒng)一思想、凝心鑄魂，團結動員廣大職工群眾在推進中國式現代化、落實 “3815”戰(zhàn)略發(fā)展目標中再立新功。區(qū)委、區(qū)政府印發(fā)產業(yè)工人隊伍建設改革實施方案和產業(yè)工人隊伍建設改革“十四五”規(guī)劃，聚焦隆陽區(qū)重點特色咖啡產業(yè)，圍繞“打造一杯世界頂級咖啡”的目標，深入貫徹落實中央、省、市關于產業(yè)工人隊伍建設改革的重要部署，瞄準咖啡產業(yè)工人隊伍建設改革著力點，強化配套政策措施;瞄準咖啡技能人才培養(yǎng)關鍵點，強化產教融合培訓;瞄準咖啡產業(yè)工人隊伍素質提升突破點，強化勞動技能競賽;瞄準咖啡產業(yè)工人隊伍壯大支撐點，強化培育新型咖農;瞄準咖啡產業(yè)工人生活品質提升落腳點，強化創(chuàng)新創(chuàng)造創(chuàng)效。

記者在采訪中獲悉，隆陽區(qū)“五瞄準五強化”深化產業(yè)改革，破解咖啡產業(yè)瓶頸、破解產業(yè)人才短板，建設了“一批基地、一個加工園、一個交易市場”，打造了“一個文化園、一個人才基地、一個品牌”，建立了“一個標準體系、一個研究院”，舉辦了一系列論壇賽事，講好了一個咖啡故事……助力保山小?？Х锐側刖房燔嚨?。

隆陽區(qū)總工會相關負責人告訴記者，通過強化產教融合培訓，全面落實“技能云南”隆陽行動，有效打通了咖啡產業(yè)工人職業(yè)化發(fā)展通道，近3年來共計培訓咖啡師420人;搭建產業(yè)工人教育培訓立交橋，比頓咖啡與保山技師學院聯合設立比頓咖啡學院，投資硬件設施設備700余萬元，設置咖啡智能工廠生產線，烘焙、杯測、沖煮、拉花教室和論壇教室等，配備模擬營業(yè)店面進行創(chuàng)業(yè)實訓。目前已招收咖啡專業(yè)班4個，140余名學生就讀，首個訂單班25名學生已就業(yè)，第二個訂單班18人正在企業(yè)崗位實習，咖啡專業(yè)就業(yè)率達95%。比頓咖啡被列為市級產改示范點，通過校企合作、資源整合，培養(yǎng)新型農業(yè)產業(yè)工人助力鄉(xiāng)村振興，示范點效應已逐步顯現。

深化產業(yè)改革加快保山咖啡向世界知名品牌邁進，增強了鄉(xiāng)村振興內生動力、提升了產業(yè)工人的職業(yè)自豪感和幸福指數，加快了保山咖啡生產技術與世界接軌。從2017年到如今都擔任保山生豆賽裁判長或主審的咖啡學院齊鳴先生坦言，持續(xù)不斷地舉辦生豆賽等勞動技能競賽是深化產業(yè)改革的一項特別接地氣的內容，今年保山精品咖啡莊園的生豆賽，再次提振了產業(yè)工人發(fā)展咖啡產業(yè)的士氣，再次提升了小?？Х鹊恼w品質。

瞄準咖啡產業(yè)工人隊伍素質提升突破點，強化勞動技能競賽，能夠有效提升職工技術技能水平，推動農民工向知識型、技能型、創(chuàng)新型產業(yè)工人轉變。記者整理出了這樣一份清單：2023年以來，隆陽區(qū)組織承辦了全國級、市級、區(qū)級咖啡競賽和咖啡進機關等活動，3000余人次參加賽事;舉辦第八屆中國咖啡沖煮大賽全國總決賽，冠、亞、季軍被聘請為保山技師學院的“咖啡沖煮顧問”“咖啡烘焙顧問”;舉辦首屆CCT中國咖啡品鑒師大賽，保山賽區(qū)最終6位選手獲得晉級全國總決賽名額;舉辦保山小?？Х仁痉缎詣趧雍图寄芨傎惪Х榷共烧荣?，30個代表隊90名咖農參加競賽;組織“咖啡特色文化進機關活動”，全區(qū)67個單位、1200人參加學習咖啡文化、體驗咖啡沖煮;舉辦保山小粒咖啡示范性技術技能競賽，全市各縣(區(qū))組織選手參賽，開展了意式咖啡、手沖咖啡、咖啡豆烘焙和互聯網直播營銷4個競賽項目……

省市總工會蹲點組深入隆陽區(qū)產改示范企業(yè)調研指導工作時表示，隆陽區(qū)“五瞄準五強化”，扎實推進新時期產業(yè)工人隊伍建設改革， 在引導職工創(chuàng)新創(chuàng)造，推動知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍建設，扎實推進新時期產業(yè)工人隊伍建設改革方面實現了全方位服務，農民工培訓、就業(yè)等公共服務無縫對接、互聯互通，知識型、技能型、創(chuàng)新型的新型咖農日益壯大，越來越多的農民工被培養(yǎng)成產業(yè)工人、技術能手、行業(yè)標兵。統(tǒng)計數據表明：近3年來，全區(qū)組織農民工職業(yè)技能培訓16200人次，深入全區(qū)農民工聚集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、棚戶區(qū)、城市中心廣場等舉辦現場招聘會44場次，參加企業(yè)1490余家，提供崗位11690個，進場人數48700余人次，其中咖啡企業(yè)共提供就業(yè)崗位2453個。全區(qū)現有咖農50000余人，部分咖農通過培訓或參加勞動技能競賽選拔被咖啡企業(yè)錄用為長期工。

群眾要致富，就是想實實在在地多增收一點。為了引導群眾助力政府主導產業(yè)，隆陽區(qū)多措并舉出實招，結合產業(yè)工人隊伍建設改革措施，通過瞄準咖啡產業(yè)工人生活品質提升這個落腳點，認真落實產改“十四五”規(guī)劃要求，強化創(chuàng)新創(chuàng)造創(chuàng)效，打造省級勞模工匠創(chuàng)新工作室2個、市級勞模工匠創(chuàng)新工作室3個，區(qū)級職工創(chuàng)新工作室16個、技師工作站9個，其中：咖啡產業(yè)工人技師工作站1個、咖啡產業(yè)工人創(chuàng)新工作室1個……他們不僅是保山精品咖啡產業(yè)高質量發(fā)展的優(yōu)秀科技服務機構和團隊，更是切實增強產業(yè)工人的獲得感和幸福感的“試金石”。他們通過創(chuàng)新咖啡園生態(tài)復合種植模式，采取“咖啡+胡椒”“咖啡+芒果”“咖啡+堅果”等套種技術，有效解決了產業(yè)發(fā)展中的爭地問題，增加經濟效益，提高抵御市場風險的能力，真正提振了咖農種植信心，推動產業(yè)改革工作向縱深發(fā)展。2023年，全區(qū)咖啡實現農業(yè)產值8.8億元，加工產值15.13億元，批發(fā)零售銷售額22.35億元，實現全產業(yè)鏈產值46.28億元?？мr人均收入4000元，戶均收入1.57萬元。