時(shí)光緩緩，歲月凝香，落日余暉碎了一地的光，不慌，不忙，你總要對(duì)得起這時(shí)光。而人生海海，山山而川，不過(guò)爾爾。然而，眾里尋他千百度，驀然回首，遠(yuǎn)處稻田，輕盈水波聲，輕柔而悠長(zhǎng)，清風(fēng)徐來(lái)，似梵婀玲奏出的小夜曲，這樣的美景卻在，燈火闌珊處。

國(guó)慶節(jié)到龍江吃魚是每年的“項(xiàng)目”，正如云南人到雨季的時(shí)候吃菌子是一樣的；說(shuō)起吃魚，為什么龍江稻花魚會(huì)如此受歡迎，可能是因?yàn)樗桑?/p>

“從來(lái)山水蘊(yùn)龍江”，龍川江在這里靜靜流淌，流動(dòng)而不恣肆；峽谷在這里縱橫交錯(cuò)，沉靜而不沉寂；這里襟江帶湖，百水多姿，氤氳在水汽中給龍江的發(fā)展深深地打上了江流文化的烙印。

山不在高，有水則靈，好山出好水，好水出好田，好田出好魚；龍江鄉(xiāng)就是這樣氤氳在水汽中的地方，而湖是一個(gè)地方的點(diǎn)綴，能讓一個(gè)地方靜下來(lái)，也是靈氣所在，賦予龍江這個(gè)地方一種剛?cè)岵?jì)的美，所以水有靈而魚美，正是稻花香的美味所在；而國(guó)慶節(jié)到龍江吃稻花魚，也成為龍江人民的日常生活，也融合為一，隨之成為一種文化；那么龍江的“稻花魚”正是如此，嚼在口里，細(xì)膩酥嫩，皆是家鄉(xiāng)味道；品在心里，回味無(wú)窮，盡是鄉(xiāng)愁記憶。

在龍江吃魚只是其次，只有“醉臥沙場(chǎng)”才更有意思。記得剛來(lái)龍江的時(shí)候，到朋友家小聚吃魚，一盤渾身炸得金黃的魚吸引了我，讓我眼前一亮，而我卻顯得尷尬，不知從何下手，朋友連忙教我怎么吃；我學(xué)著朋友，慢慢地吃起魚來(lái)，先吃魚頭，后吃魚背，再吃魚腹；我連續(xù)吃完幾條，感覺(jué)回味悠長(zhǎng)，肉質(zhì)緊實(shí)，酥脆可口，讓我停不下嘴來(lái)，本想多來(lái)幾條，卻被朋友攔住說(shuō)道：“不消急著吃，后邊再吃，先扶兩把幺子分，才對(duì)”；打牌總還是要喝酒的，沒(méi)有酒的牌局是沒(méi)有靈魂的，也架不住朋友的熱情，便與朋友推杯換盞起來(lái)；幾杯烈酒下肚，便面紅耳赤，可惜自己酒量不好，狼狽得“今宵酒醒何處尋，誤入大樹腳處，天暈地眩，嘔吐、嘔吐，驚起蒼蠅無(wú)數(shù)。”

“牯子魚”沒(méi)有嘗夠，卻被“三杯兩盞淡酒”搞成“對(duì)影成三人”；而最讓我想笑的是，我把朋友帶給我的“牯子魚”拿給妻子，她便準(zhǔn)備了各種佐料食材，直接把“牯子魚”與佐料食材煮在一起吃，事后告訴我龍江魚不好吃，我問(wèn)為什么，她說(shuō)有點(diǎn)苦，我說(shuō)你是不是把“牯子魚”直接煮著吃，她說(shuō)是，我直接說(shuō)道那個(gè)“牯子魚”就只是把鰓拿了，所有內(nèi)臟都沒(méi)有掏干凈，怎么不苦，讓我哭笑不得。時(shí)至今日，稻花魚的美味，回想起來(lái)還是讓我“垂涎三尺、回味無(wú)窮”。這是我第一次吃“牯子魚”，而我至今更傾向于將魚的所有內(nèi)臟掏干凈的“牯子魚”。

或許到龍江吃稻花魚，吃的不是魚，而是一種文化，或是一種情愫，更或是一種感情。小時(shí)候總是想逃離的地方，到長(zhǎng)大后又在拼命回憶尋找，你一直追求的東西，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)后，才發(fā)現(xiàn)早已握在手中。或者說(shuō)直到這么多年才理解那句話“他鄉(xiāng)縱有當(dāng)頭月，不抵故鄉(xiāng)一盞燈”，而正如這風(fēng)塵仆仆的世界，總會(huì)有驚喜和誘惑，但總歸會(huì)有終點(diǎn)，正如今晚的濁酒和舉頭的明月，這大概就是家里的燈吧！