工作人員與斛農(nóng)交流。　　徐　靜　攝

登記、排序、制樣、檢測……一大早，保山市檢驗(yàn)檢測院的工作人員寸淑娟就和同事在龍陵縣石斛質(zhì)量安全檢測中心忙碌開來，工作臺上擺滿了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)送來的石斛樣品。

寸淑娟告訴記者，為了不耽誤農(nóng)戶采收石斛，她們從10月21日起，就嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)工作要求，加班加點(diǎn)在龍陵開展石斛檢測工作。截至目前，全縣已累計(jì)完成1800多個(gè)批次的樣品檢測，且合格率達(dá)99.2%。

石斛產(chǎn)業(yè)是龍陵縣的一項(xiàng)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，每年石斛采收前，龍陵縣都要組織召開全縣石斛質(zhì)量安全抽樣檢測大會，全面啟動生產(chǎn)地石斛鮮條采樣工作，全縣60余名石斛采樣工作人員經(jīng)過培訓(xùn)和考核合格后，就奔赴4.6萬畝石斛地開展工作。

馮云艷是龍陵縣石斛采樣工作隊(duì)伍中的一員，多年來她和其他采樣工作人員一起深入田間地頭，幫助廣大斛農(nóng)做好石斛采樣和送檢。這天中午，她和同事帶上事先準(zhǔn)備好的剪刀、橡皮筋、封條、秤等采樣用具，趕往龍山鎮(zhèn)核桃坪村進(jìn)行采樣。

“我們采樣時(shí)，每個(gè)采樣點(diǎn)的工作人員不能少于2人。還要保證采樣用具潔凈、干燥、無異味，采樣過程中不能接觸雨水、灰塵等，這樣才不會對樣品造成污染。”說起石斛采樣，馮云艷侃侃而談：“石斛種植面積在400至2000平方米之間，設(shè)為一個(gè)采樣單元，不足400平方米的則按一個(gè)采樣單元計(jì);當(dāng)種植面積大于2000平方米時(shí)，每增加1000平方米就增設(shè)一個(gè)采樣單元。每個(gè)采樣單元內(nèi)采樣點(diǎn)不能少于15個(gè)，然后再抽取不少于150克的石斛作為檢測用的樣品。”

采好的樣品在采樣結(jié)束72小時(shí)內(nèi)由工作人員送到石斛質(zhì)量安全檢測中心，斛農(nóng)不需要出任何費(fèi)用，全部檢測費(fèi)用由政府“買單”。“等到檢測結(jié)果合格后，工作人員將《采收證明》送到農(nóng)戶手上，農(nóng)戶才能采收、售賣。”龍陵縣石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任寸德倉介紹說，“如果檢測不合格，石斛協(xié)會將檢測結(jié)果返到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行監(jiān)管，一個(gè)月后由種植戶提出復(fù)檢申請，直到檢測合格。切實(shí)做到橫向到邊、縱向到底，不檢測不采收、不合格不上市。”

石斛采收季之前的石斛質(zhì)量安全檢測工作龍陵已經(jīng)堅(jiān)持了12年，并且做到了石斛檢測的全覆蓋，有效護(hù)航石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。龍陵的30個(gè)石斛飲片率先列入《云南省基本醫(yī)療、工傷和生育保險(xiǎn)藥品目錄》《上海市醫(yī)保目錄》，《云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)　紫皮石斛》讓龍陵紫皮石斛成為全國首個(gè)獲得藥食同源目錄準(zhǔn)入的石斛種。2023年，全縣石斛鮮條產(chǎn)量達(dá)12000余噸，產(chǎn)值達(dá)75億元。記者　徐　靜　通訊員　熊大孝